Palyginti su visais melionais, melionai turi daugiausia vitamino C, kuris yra toks reikalingas mums stiprinant kraujagyslių sienas. Tačiau melionų sudėtyje esantis skaidulas labai palankiai veikia peristaltiką ir žarnyno veiklą, normalizuoja mikroflorą.
Plačiai melionai naudojami kosmetologijoje. Meliono masės kaukė yra efektyvi pašalinant pigmentinių dėmių, strazdanų, odos valymą su spuogų išsiveržimais. Jis paliekamas ant veido 15 minučių, tada nuplaunamas veido paviršius ir tepamas maitinamasis kremas. Plovimo nuoviras, paruoštas iš melionų sėklų, esant 1 šaukštai sėklų už 1 stiklą vandens, suteiks odos veido minkštumą ir gerai sutvarkytą.
Meliono sultys patariama imtis astmos gydytojo būklės poilsiui. Be to, melionas turi diuretikų savybes, švelniai pašalina akmenis ir smėlį iš inkstų, yra įrodyta, kad žmonės su aukštu cholesterolio kiekiu. Bet su cukriniu diabetu sergantis pacientas neturėtų piktnaudžiauti melionu, jo sudėtyje yra daug cukraus. Su nudegimais, sužalojimais paveiktoje teritorijoje, meliono plutą į vidinę pusę padėkite į kūną. Tai prisideda prie edemos pašalinimo ir greito gijimo.
Jei vaikas serga angina ar bronchitu, tada, prieš jam skiriant antibiotikus, pabandykite sušukti iš melionų kruopos. Taip pat melionų riešutai yra naudojami nosies kraujavimui, jie išspaudžia sultis ir kasti į nosį, 2-3 lašai kiekvienoje šnervėje. Su alerginėmis reakcijomis, egzema, dermatitu, pašalina niežėjimą ir dirginimą, naudokite meliono vonią. Melionas, kartu su riešutais, supjaustytas į 38-40 laipsnių temperatūros vonią, leidžiamas 10 minučių kietas, 5-7 procedūrų kursas.
Bet visos šios naudos yra tik prinokę melionai. Kaip galiu pasirinkti? Norėdami tai padaryti, turite atsiminti keletą naudingų ir paprastų patarimų. Melionas, kurį pasirinkote, neturėtų būti dėmių ir įtrūkimų. Taip pat verta atsisakyti jau supjaustytų vaisių, nes niekas negali garantuoti sterilaus peilio, ir pardavėjui vargu ar bus visiškai švarių rankų. Sugadintų ar įpjovytų vaisių pirkimas kelia pavojų jūsų sveikatai, nes žalos paviršiuje gali išsivystyti patogeninės bakterijos - salmoneliozės ir botulizmo patogenai.
Renkantis melioną, pajuokauk ją jai. Ar kvapai kvepia? Jei taip, tada vaisiai yra prinokę. Valgomoje melionoje yra subtilus vanilės, ananasų ir net kriaušių kvapas. Jei vaisiai nėra kvapo ar žalios spalvos kvapo, tada, be abejonės, jį reikia pašalinti - melionas nėra prinokęs. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad esant aukštai oro temperatūrai meliono skonis yra labiau apčiuopiamas. Todėl vasarą karštoje dieną pasirinkti prinokusį melioną rinkoje yra daug lengviau nei vėsioje parduotuvėje.
Yra dar mažai paslaptis, kaip pasirinkti prinokusių melionų vaisių. Slap savo delną per melioną - jei garsas yra kurtis, tada melionas yra prinokęs, jei skambesys, tada vaisiai nėra subrendę. Netgi melionas gali jaustis gėlių pėdsaką, o paprastų žmonių jis vadinamas "nosimi". Tai turėtų būti šiek tiek minkšta. Bet jei jis yra labai minkštas, tada vaisius yra pernelyg subrendęs, o jei jis yra kietas, tai nėra.
Jei visos pirmiau minėtos manipuliacijos buvo sėkmingos, pabandykite išspausti meliono žievelę nagų antgaliu. Jei jums lengvai pavyko subraižyti vaisius ir atsidūrė žalsvai atspalvio minkštimas, tuomet įsitikinkite, kad pasirinksite prinokusius, skanius ir sultingus melionus.
Taip pat turėtumėte apsvarstyti, kur pirkti melioną. Sezono metu "saulėtas vaisius" išduodamas beveik visur, tačiau tiesiog nepriimtina pirkti "meliono" palapinėse šalia kelių ir greitkelių, nes melionas yra labai "švelnus" produktas ir puikiai sugeria sunkiųjų metalų druskas, kurios yra su išmetimo automobiliais.
Geriausia pirkti melionus rinkose ar parduotuvėse, kur specialios sanitarinės paslaugos stebi prekių būklę. Atminkite, kad pagal prekybos taisykles melionai turėtų būti ant padėklų, o ne ant žemės, o pardavėjas privalo turėti leidimus prekiauti ir atlikti laboratorinius patikrinimus.
Džemas, uogienė, uogienė, kompotas, saldainiai, marmeladai, džiovinti vaisiai - visa tai iš įvairių melionų patiekalų.
Bet melionų mėgėjai turėtų prisiminti keletą patarimų. Negalima maišyti melon su pieno produktais ir gerti šaltu vandeniu po jo naudojimo. Be to, melionai ir alkoholis gerai neveikia, galite rizikuoti pažeisti skrandį. Melionas traktuojamas kaip atskiras patiekalas, todėl jo negalima maišyti su nieku. Tai, tai, Tailando melionas, kurio naudingos savybės energiją leis jums su vasaros energija!