- Kopūstai - 500 gramų
- Morkos - 2-3 vienetai
- Saulėgrąžų aliejus - 1/3 puodelių
- Druska, pipirai - - skoniui
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Pašaliname kopūstų viršutinius lapelius, mes viską paskirstėme į vidutinio dydžio gabalus. Susmulkinti kopūstai dubenyje, švelniai pabarstykite druska ir patrinkite rankomis, kad kopūstai minkštintų ir duotų sulčių. Morkos bus trinamas ant didelės dėžutės ir pridėti prie tarkuotų kopūstų. Sultys su juodaisiais pipirais ir sumaišykite. Kai gerai sumaišome salotas, indas apačioje vėl bus išleistas šiek tiek skysčio. Tai geriau sujungti, ypač jei planuojate valgyti salotas ne iš karto. Tiesą sakant, lieka tik užpilti salotas su saulėgrąžų aliejumi. Kruopščiai išmaišome ir salotos yra paruoštos! Patiekite sau arba kaip garnyras. Malonu apeiti!
Porcijos: 3-4