- baltasis cukrus - 1/2 puodelio
- baltasis actas - 1/2 puodelio
- augalinis aliejus - 1 puodelis
- Worcestershire padažas - 2 Art. šaukštai
- kečupas - 1/3 puodelio
- svogūnai - 1 vnt
- bekonas - 5 vnt
- kiaušinis - 3 vnt
- švieži špinatai - 450 gramų
- Vandens riešutų bankas - 1 gabalas (be vandens, supjaustytas skiltelėmis)
Maišytuve sumaišykite cukrų, actą, augalinį aliejų, Worcestershire pomidorą, kečupą ir svogūnus, kol gausite minkštą masę. Nustatykite gautą masę. Įmeskite bekoną į didelę, gilią paną. Kepkite vidutinį karštą iki aukso rudos spalvos. Išimkite iš keptuvės, supjaustykite mažais gabalėliais ir atidėkite. Įdėkite kiaušinius į puodą ir įpilkite šalto vandens. Pakelkite vandenį į virinimą ir nuimkite nuo karščio. Uždarykite dangtį ir palaukite 10-12 minučių. Tada išimkite iš vandens, atvėsinkite ir smulkiai pjaustykite. Didelėje dubenyje sumaišykite špinatus, vandens kaštonus, bekoną ir kiaušinius. Papuoškite prieš patiekiant.
Porcijos: 7