Kiaušinio baltymas maišelyje yra griežtas, bet trykas yra skystis. Maišeliuose pagaminti kiaušiniai gali būti patiekiami su įvairiais padažais. Paruošimas: įdėti kiaušinius į puodą ir užpilti šaltą vandenį ant jų taip, kad vanduo visiškai padengtų kiaušinius. Dėl stipraus ugnies išvirkite. Sumažinkite šilumą ir virkite 5 minutes. Atvėsinkite kiaušinius, valykite ir naudokite.
Porcijos: 1