- Švieži riešutai - 10 gramų
- Cukrus smėlis - 20 gramų
- Alyvuogių aliejus - 30 mililitrų
- Kremas 20-22% - 200 mililitrų
- Augalinis aliejus - 15 mililitrų
- Tunas savo sultyse - 200 gramų
- Kvietiniai miltai - 500 gramų
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Sūris kietos rūšies - 150 gramų
- Agurkai - 100 gramų
- Dumbliai Nori (dideli lakštai) - 4 vnt
- Kreminės nuluptos - 100 gramų
Pirmiausia turite sumaišyti tešlą. Paimkite stiklinę šilto vandens, praskieskite mieles, įpilkite druskos, cukraus ir šiek tiek miltų. Palikite 10 minučių. Tada pamažu sumaišykite likusius miltus ir suminkškite tešlą, kol ji neapsiribos rankomis. Kai tik jis sustos, tešlą pastatykite šiltoje vietoje, leiskite jam. Kai tešla pasirodo (vis tiek apie pusvalandį, priklausomai nuo mielių), ji turi būti sumaišyta su alyvuogių aliejumi. Tai užtruks dar keletą minučių. Nors tešla lieka, pabandyk ją išspręsti. Skrudintas sūris, sumaišytas su grietinėle, įdėti paprikos. Maišymas. Agurkai ir supjaustyti į ploniausius lėkštes. Tešla padalinta į dvi dalis, kiekviena iš jų valcuota (mes gauname 2 picos iš nurodyto ingredientų kiekio). Tada tešlą tešla tešla tepkite ant grotelių: pirmiausia nusiplaukite, tada sūrio kremo mišinį, tada konservuotus tunus, krevetės ir agurkus. Kepkite maždaug 15 minučių 180-200 laipsnių kampu. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 8-9