Keletas taisyklių tiems, kurie dažnai valgo restoranuose:
1. Galite pasirinkti bet kokį restoraną, ypatingais atvejais valgyti greito maisto valgykloje - bet kurioje iš jų yra bent viena daržovių salotų.
2. Paprašykite padažo patiekti atskirai (kad galėtumėte jį sumalti arba visai nenaudoti). Jei visos salotos jau yra pagardintos, jums turėtų būti teikiama pirmenybė vinigrette, o ne alyvmedžiui: acto ir aliejaus padažas yra labiau nekenksmingas nei maisonistui pagaminti padažai.
Z. Nebijok eiti į verslo pietus. Jis turi savo "pliusus". Paprastai tai yra nedidelės porcijos ir gana sveiki šalutiniai patiekalai: virtos bulvės, grūdai, makaronai.
4. Jei yra galimybė, pasirinkite bulves su bulvių koše, įprastą sriubą, o ne sriubos bulvių košeles: antrieji turi aukštesnį glikemijos indeksą ir todėl gali greitai padidinti cukraus kiekį kraujyje.
5. Bet kuriame restorane yra sveiki patiekalai, pavyzdžiui, keptos mėsos ir daržovių. Japonijoje galite pasiimti sashimi, šašliukai, miso sriuba, suši (pastaroji tik dieną). Italų kalba - makaronai, pasirinkdami padažą tipo bolognese arba sviestą ir ilgiau ir storus makaronus (jie bus mažiau nei padažas).
6. Jei ketinate valgyti desertą, paimkite želė, dar geriau - švieži vaisiai. Jei vakariene valgysite desertą, prieš einant miegoti būtinai pasivaikščioti.
Svarbios taisyklės, skirtos tiems, kurie linkę saldžiai:
1. Valgyk reguliariai. Galbūt kūnas reikalingas saldžiai, nes per dieną jūs labai griežtai apsiribojote maistu. Cukrus jam - vienas iš paprasčiausių (ir labiausiai "skanių") būdų kuo greičiau gauti reikiamą kiekį kalorijų.
2. Pabandykite kitokiu būdu patenkinti kūno poreikį angliavandenių. Vietoj pyragų ir saldumynų pasiūlykite jam visą kviečių duoną arba ne saldus musilius.
Z. Jei troškimas valgyti kažką saldaus yra beveik nepakeliamas, leiskite sau pora džiovintų vaisių.
4.Iš "kritinių" momentų leiskite sau juodojo šokolado skardą: 6 g ir 45 kcal, nedarydami žalos figūrai.
Geriausios taisyklės tiems, kurie nori normalizuoti rūgščių-šarminę kūno aplinką:
1. Išskirkite iš dietos produktus, kurie rūgština kūną: baltą duoną ir kepinius iš baltojo miltų; jūros gėrybės ir vėžiagyviai, įvairios solanaceae (bulvės, pomidorai, saldūs bulgarų pipirai, baklažanai).
2. Įtraukdami savo dietos vaisius, prisiminkite, kad avokadai, spanguolės, serbentai, slyvos ir didelės slyvos gali būti sunaudotos tik nedideliais kiekiais. Neapdoroti obuoliai, bananai ir melionai taip pat yra šiek tiek atskiriami nuo kitų maisto produktų.
3. Šakniavaisių (morkų, burokėlių, ridikėlių), o ne šaknų (svogūnų, lapų, vaisių) santykis dietoje turėtų būti 1: 3.
4. Venkite riebių mėsos produktų (raudonoji mėsa rekomenduojama tik aviena) ir riebaliniai paukščiai, taip pat rūkyti produktai, dešros ir dešros. Venkite valgyti daug krakmolingų maisto produktų (duonos, žirnių, ryžių) kartu su ėriena.
Taisyklės tiems, kuriems sudėtinga organizuoti maistą biure:
1. Išmoksite aplink biurą esančią erdvę. Netoliese esantis nedidelis restoranas, kavinė arba užkandžių baras, kuriame galėsite išeiti į verslo pietus ir nusipirkti kažką nekenksmingo: praktiškai bet kurioje tokioje įstaigoje yra virtos bulvių ar daržovių salotos.
2. Ateikite ir apsilankykite artimiausiose parduotuvių parduotuvėse. Galbūt bet kurioje iš jų yra virimo, kur galima nusipirkti virtos mėsos arba kepta žuvis. Majonezas, balandas, bet koks gabalas "laužas" gali būti pašalintas. Bet gautas produktas bet kuriuo atveju bus geresnis kaip vakarienė nei ledų ar varškės patiekalas. Jei biure yra virtuvė, nusipirkite daržovių, žalumynų ir paruoškite lengvas salotas.
3. Ar žinote, kad "su savimi maitinti maistą" nereiškia, kad vartokite termosą su sriuba ir puodą su makaronais į biurą. Padarykite salotas arba sveiką "dešinią" sumuštinį, išmaišykite iš grūdų duonos gabalėlio virtos vištienos, žalių salotų, pomidorų ir agurkų gabalo.
4. Sukurkite "strateginę vertę" darbo vietoje. Kai kurie produktai gali būti laikomi labai ilgai: muselai, dribsniai, sveiki grūdai, riešutai, džiovinti vaisiai. Obuoliai gali meluoti savaitę. Užsisakykite maistą biure: šiandien itališkame restorane, rytoj japonų kalba.