Balta sriuba su ryžiais Ryžiai daugelio sriuboje yra susijusi tik su "Harcho", o tuo pačiu yra kitų receptų su jais. Reikia tik ieškoti. Nuo vaikystės mus įkvėpė sriubos naudingumas ir jokių argumentų. Na, pažvelkime į šią temą išsamiau. Pirma, sriuba suteikia organizmui reikalingą maistinių medžiagų rinkinį: angliavandenius, riebalus, baltymus ir vitaminus. Tai normalizuoja biocheminius procesus. Antra, sriuba yra dietinė patiekalė, todėl naudinga. Žinoma, verta paminėti, kad ne visos sriubos yra vienodai naudingos. Žmonėms, sergantiems gastritu, rūgštingumu ir opos, nerekomenduojama valgyti sriubų riebalų mėsos sultinyje. Šis patiekalas prisideda prie dar didesnio vandenilio chlorido išleidimo. Nepamirškite, kad pirmasis mėsos sultinys yra geriau sujungti. Jame yra kenksmingų priedų likučiai, kuriuos gyvūnas maitino.
Ingredientai:- Ilgagrūdžiai ryžiai 100 g
- Svogūnai 1 vnt.
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Perdirbtas sūris 200 g
- Sviestas 30 g
- Pepper juodas žemės 4 žnyplės
- Švieži krapai 0,25 krūva
- Cilantro šviežias 0,25 krūmas
- Lapų lapelis 3 vnt.
- Druska 0,5 šaukštelis.
- 200 g kalama
- Provanso žolelės 4 žiupsnelis
- Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas. l
- 1 žingsnis Šiai sriubai jums reikės: ryžių, svogūnų, česnakų, skysto sūrio, sviesto, žalumynų (paėmę koriandrą ir krapą), vakarinius kepsnius ir Provanso žoleles skrebučiams.
- 2 žingsnis. Skalauti ryžius, kol vanduo tampa skaidrus. Perkelkite į keptuvę, kurioje yra 1,5-2 litro talpos. Įpilkite vandens, įpilkite lauro lapų ir virkite iki pusės virti, apie 10 minučių.
- 3 žingsnis. Nulupkite svogūną ir česnaką ir smulkiai pjaustykite peiliu.
- 4 žingsnis: keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite svogūnus česnaku iki aukso.
- 5 žingsnis Supilkite ištirptą sūrį į sriubą ir virkite 2 minutes, nuolat maišydami.
- 6 žingsnis. Paruoškite skrebučius. Baguette supjaustykite į vidutinius kubelius.
- 7 žingsnis: kepkite keptuvę, supjaustykite provanso vaistažolėmis, apibarstykite alyvuogių aliejumi.
- 8 žingsnis. Išvalykite žalius ir nutekinkite jas servetėlėmis. Smulkiai supjaustyta
- Žingsnis 9 Į keptuvę supilkite svogūnų ir česnako skonį, įpilkite druskos ir pipirų. Kepkite 3 minutes mažai karštyje, nuolat maišydami. Tada nuvalykite sriubą nuo ugnies. Uždenkite ir leiskite stovėti. Patiekite su skrebučiais ir žalumynais.