- nesūdyto sviesto kambario temperatūroje - 8 Art. šaukštai
- cukrus - 3/4 stiklo
- šviesiai rudojo cukraus - 1 stiklo
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- dideli kiaušiniai - 2 vienetai
- kvietiniai miltai - 1 1/2 puodeliai
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- žemės cinamonas - 1/2 šaukštai
- Žemės muskuskas - 1/4 arbatinis šaukštelis
- malti gvazdikėliai - 1/8 šaukštelių
- Minkšti avižiniai dribsniai - 1 stiklas
- pekanos - 2 puodeliai
- švieži tarkuotų apelsinų žievelės - 2 arbatinius šaukštelius
- Šokoladiniai traškučiai - 360 gramų
1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° F. Sumontuokite didelę kepimo skardą pergamuoju popieriumi arba silikono kilimėle. Su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą dubenyje iki kreminės konsistencijos. Įpilkite rudojo cukraus, balto cukraus, druskos ir vanilės ekstrakto, šaukštelėkite kartu su maišytuvu maždaug tris minutes. Pridėkite kiaušinius po vieną, po kiekvieno papildymo. Atskirame dubenyje miltus, soda, cinamoną, muskato riešutas ir gvazdikutes. Pridėkite pusiau miltų mišinį į alyvos mišinį ir sumaišykite mažu greičiu. Po to pridėkite antrąją pusę miltų. Įtraukite avižinius dribsnius, pjaustytų pekanų, apelsinų žievelių ir šokolado drožles. 2. Naudodami šaukštą įdėkite tešlą ant kepimo skardos, sudėkite sausainį ir dešinąsias kepkite dešimtukas iki aukso rudos spalvos. 3. Tada išimkite iš orkaitės ir aušinkite slapukus ant skaitiklio. Laikyti slapukus kambario temperatūroje sandariai uždarytoje talpykloje.
Porcijos: 10