Grybų užkandis dažniausiai naudojamas kaip vienas sudėtinių salotų ingredientų. Tačiau šie grybai yra labai gerai užkandžiai, kur jie vaidina "pirmasis smuikas". Jie praktiškai paruošti naudoti ir nereikalauja papildomo kulinarinio apdorojimo. Pakanka tik pasirinkti padažą arba padažu. Miuncheno, minkšto, supjaustyto sūrio ir česnako padažas su užkandžiais yra pagardintas aštriais grybais, kuriuos pageidauja šventinis stalas.
Ingredientai:- Marinuoti pievagrybiai 450 g
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Majonezas 1 valgomasis šaukštas. l
- Perdirbtas sūris 100 g
- Švieži krapai 1 krūva
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti užkandį, turite paimti supjaustytus konservuotus grybus, minkytą grietinėlę, 67,2% riebalų, majonezą, krapų žalumyną ir česnaką.
- 2 žingsnis. Sumaišykite minkytą grietinėlę su majonezu.
- 3 žingsnis Sumaišykite mišinį iki tolygiai.
- 4 žingsnis. Išdžiovinkite česnako skiltelę ir drožkite ją bauda.
- 5 žingsnis Pridėkite česnaką prie majonezo ir sūrio masės.
- 6 žingsnis. Gerai sumaišykite mišinį.
- 7 žingsnis Kruopščiai nuplaukite žaliuojančiu vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite.
- 8 žingsnis Įdėkite grybus į dubenį be liejimo, padažu ir krapų.
- 9 žingsnis gerai sumaišykite visus ingredientus.