Demokratinis užkandis Sunku įsivaizduoti užkandį, kuris derina demokratiją, skonį, paprastumą ir greitį virti, taip pat gerai žinomą ir gerai žinomą sumuštinį su šprotai. Šie "ant pareigų" sumuštiniai gali tapti nuostabiais pusryčiais, užkliuvėja netrukus atvykstantiems svečiams, užkandžiai laukiant šašlykinių kebabų name name ir padėti tuzinoje neįprastose situacijose. Nepaisant to, kad, atrodytų, neoriginalus šio patiekalo pobūdis, kiekviena namų šeimininkė turi savo receptą. Kai kurie kaip sumuštinio pagrindą naudoja tik baltuosius kepsnius, kiti - juodąją duoną, kiti nori krekerių arba keptų kepinių kepinių. Kažkas kepta duonos iš vienos ar abiejų pusių, kiti - ne, bet tiesiog švepti česnaku. Ir galimybės, ką įdėti į sumuštinį su šprotai, tiesiog neįskaitoma. Čia ir agurkai - švieži ir marinuoti, pomidorai ir kiaušiniai, sūris, citrina ir įvairūs žalumynai. Be to, yra šaltų ir karštų sumuštinių su šprotai. Vienu žodžiu, yra daug vietos vaizduotės.
Ingredientai:- Duona juoda 0,5 vnt.
- Šprotai aliejuje 1 puodelis
- Agurkas 1 vnt.
- Sviestas 20 g
- Žaliasis svogūnas 0,5 krūva
- 1 žingsnis. Sumuštiniams mums reikės šprotų, juodos duonos, šviežių agurkų, sviesto ir kelių svogūnų plunksnų.
- 2 žingsnis: nuplaukite agurkus ir supjaustykite plonais rutuliais.
- Banko 3 žingsnis "Šprotai alyvoje".
- 4 žingsnis. Supjaustykite duoną riebalais su sviestu ir padėkite ant viršaus agurkų ratą.
- Žingsnis 5 Ant agurkų uždėkite dvi žuvis, pašalinus uodegą. Prieš patiekdami pabarstykite smulkiai supjaustytu žaliu svogūnu.