Braškių desertas

1. Sumaišykite braškių uogas, nuplaukite ir leiskite jiems išdžiūti. Ingredientai: Sumaišykite dubenyje su maišytuvu. Sudėtis:

• Kiaušinių baltymai - 2 vienetai
• Cukrus - 3/4 stiklo
• Braškės - 2 puodeliai

Instrukcijos

1. Sumaišykite braškių uogas, nuplaukite ir leiskite jiems išdžiūti. 2. Į dubenėlį su maišytuvu, iki dušo putų užpilkite du atšaldytus kiaušinių baltymus (tai yra apie 30 sekundžių). 3. Tada į tą patį dubenį įpilkite visų braškių ir cukraus. Visą tai sumaišome su maišytuvu dideliu greičiu, kol susidaro homogeniškos gana storos konsistencijos masė. 4. Viskas, desertas yra paruoštas - jį reikia išskleisti tik kremanki, papuošti šviežiais uogais ir pateikti ant stalo. Malonu apeiti! :)

Porcijos: 3-4