Špinatai su razinomis

Rapsiai mirkyti šiltu verdančiu vandeniu, po 15 minučių išmeskite šaukštelyje špinatų skalbinius, o kitiems:

• špinatai - 1 kilogramas
• razinos - 50 gramų
• česnakas - 3 dantis
• pušies riešutai - 3 st. šaukštai
• alyvuogių aliejus - 3 a. šaukštai
• druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Rapsiai, mirkyti į karštą virtotą vandenį, po 15 minučių išmesti į žarną, nušluostyti špinatais, iškirsti standius šiaudelius. Lapelius įdėti į indą ir įpilti į vidutinį karštą kiek įmanoma, kol lapai pradeda ištirpti. Išimkite iš ugnies. Česnakai švarūs, supjaustyti į plonąsias plokšteles ir kepinti kartu su kedro riešutais įkaitintoje alyvoje 3 minutes. Įpilkite špinatų ir razinų, sumaišykite su druska ir pipirais ir virkite, maišydami. 5 min

Porcijos: 4