- Pjaustytų pomidorų - 1,5 puodeliai
- česnakas - 2 dantis
- ančiuviai - 4 gabalėliai (supjaustyti griežinėliais)
- kapariai druska - 1 st. šaukštas (lengvai nuplaukite, išdžiovinkite)
- petražolės - 2 st. šaukštai (smulkiai pjaustyti)
- alyvuogės - 60 gramų
- Spagečiai - 450 gramų
- alyvuogių aliejus - 4 daiktai. šaukštai
- druska - 1 vnt
- raudonieji pipirai - 1 gabalas (pagal skonį)
Keptuvėje šildykite alyvuogių aliejų ir greitai kepkite raudonųjų pipirų ir česnako. pridėkite ančiuvių ir kepkite, kol česnakai pradeda keisti spalvą. Nenaudokite česnako. Kepdami, sumaišykite ingredientus labai greitai, kad ančiuviai neuždegtų. Įtraukite kaparius, pomidorus ... šiek tiek petražolių, alyvuoges ... .... ir virkite 10-15 minučių, kartais maišydami. Paruoškite spagečius, kaip nurodė gamintojas, nusausinkite vandenį. Padėkite ant plokštelių ir užpilkite padažu. Pabarstykite likusias petražoles.
Porcijos: 4