- miltai - 1 1/2 puodeliai
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- sviestas - 1 puodelis
- šviesiai rudos spalvos cukrus - 3/4 puodeliai
- granuliuotas cukrus - 3/4 stiklo
- didelis kiaušinis - 1 gabalas
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- avižiniai dribsniai - 1 1/2 puodeliai
- džiovintos vyšnios - 1 stiklo
- karštas šokoladas - 180 gramų
- tofis - 1 puodelis
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Padauginkite kepimo plokštelę pergamentiniu popieriumi, atidėkite. Didelėje dubenyje išsijungia miltai, soda ir druska. Buteliu su elektriniu maišytuvu, sviestą ir rudojo cukraus vidutinį greitį, 2 - 3 minutes. Įmaišykite kiaušinį ir sumaišykite dideliu greičiu. Įpilkite vanilės, sumaišykite. Įmaišykite miltų mišinį ir švelniai įmaišykite, kol masė gerai sumaišoma. Įdėkite avižinius dribsnius, vyšnią, šokoladą ir irifą, švelniai supilkite po kiekvieno įdėjimo. Naudodami ledus, atlikite tešlą ant paruošto kepimo skardos, sudarančios slapuką 5 cm atstumu vienas nuo kito. Kepkite slapukus, kol jie bus auksciai rudi, nuo 13 iki 15 minučių. Leiskite atvėsti ant grotelių. Laikykite slapukus uždarytoje talpykloje iki 2 dienų.
Porcijos: 20