Daržovių sriuba

Mano daržovės. Alyvuogių aliejaus kepkite svogūną iki aukso. Sulenkiami daržovės Ingredientai:

• Bulvės - 3-5 vienetai
• Morkos - 2 vnt
• Kopūstas - 1/3 pjesės
• Cukinijos - 1-2 vnt
• Svogūnai - 1/2 pjesės
• Kremas (15%) - 2 elementai. šaukštai
• Alyvuogių aliejus - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Žalioji - pagal skonį

Instrukcijos

Mano daržovės. Alyvuogių aliejaus kepkite svogūną iki aukso. Sulenkite daržoves šaltu vandeniu ir virkite, kol virti. Kai tai bus padaryta - nuimkite indą nuo ugnies, išleisk vandenį, ataušinkite daržoves ir sumalkite maišytuvą vienarūšiškai. Į gautą bulvių koše įpilkite vandens ir kepintų svogūnų. Įdėkite šį dėklą į silpną ugnį, pridėkite kremą. Kepkite apie 5 minutes, druskos pagal skonį. Pridėti prieskonių ir žolelių. Daržovių sriuba-tyrė yra pasirengusi! Patiekite karštais džiūvėsėliais.

Porcijos: 5-7