- margarinas ar sviestas - 250 gramų
- miltai - 2 puodeliai
- braškės - 4 akinius
- bananas - 3 vnt
- cukrus - 1 stiklas
- druska - skoniui
- arbata ar plakta balta užpilti ir dekoruoti - pagal skonį
Smėlio pyragas su bananais ir braškėmis yra paruošiamas iš mažiausiai ingredientų. Paruošimas: dubenyje sumaišykite miltus, druską ir 1/2 puodelio cukraus. Pridėti supjaustytą margariną ir sumalti į trupinių konsistenciją. Mėsinkite tešlą, palaipsniui įpilkite vandens (tik 4-5 šaukštai) ir kruopščiai suminkate tešlą po kiekvieno įdėjimo. Pusiau tešlą padalinkite iš kiekvienos pusės. Uždenkite tešlą plastikine plėvele ir šaldytuve 1 valandą šaldykite. Įkaitinkite orkaitę. Ištirpinkite stačiakampius pyragus iš atvėsintos tešlos. 15 minutes kepkite pyragus krosnyje iki aukso rudos spalvos. Paruošti pyragai atvėsti. Supjaustykite braškes ir palikite keletą uogų, kad puoštumėte. Sumaišykite susmulkintas braškes su 3 šaukštais cukraus ir supilkite į mažą šilumą. Supjaustykite 2 bananus į plonus griežinėliais ir sumaišykite su braškėmis. Uždėkite vieną pyragą ant lėkštelės, ant jo įdėti braškių ir bananų įdaras, o tada - kremo sluoksnį. Įdėkite ant antrojo tortą ant viršaus ir sutepkite jį kremu. Iškirpkite likusį bananą į plonius griežinėliais ir papuoškite pyragą. Top su braškėmis. Padažykite pyragą į gabalėlius ir tarnauti.
Porcijos: 10