- miltai - 1 1/2 puodeliai
- kakava - 1/2 puodelio
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelių
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- cukrus - 1/4 puodelio
- sviestas - 8 str. šaukštai
- pienas - 1/4 puodelio
- gazuotas vanduo - 1/4 stiklo
- šalta kava - 1/4 puodelio
- braškės - 2 1/2 puodeliai (įdaras)
- cukraus milteliai - 1/2 puodelio (pildymas)
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis (užpildytas)
- riebus kremas - 1 stiklas (grietinėlė)
- cukraus milteliai - 1/2 puodelio (grietinėlės)
- vanilės ekstraktas - 1/2 šaukštelių (kremas)
1. Maisto perdirbimo gamykloje maišykite miltus, kakavos miltelius, druską, kepimo miltelius, soda ir cukrų. 2. Įpilkite susmulkinto sviesto ir sumaišykite, kol mišinys atrodo kaip trupiniai. 3. Įpilkite pieno, geriamojo vandens ir kavos, maišykite iki vienalaikio. 4. Tešlą įdėkite ant kepimo popieriaus, apvilkto pergamento popieriumi, naudojant 1 arbūzą tešlos 1 sausainio. 20 min. Padėkite kepimo plokštelę šaldytuve. Tuo tarpu iš anksto pašildykite orkaitę iki 175 laipsnių. Kepkite sausainius maždaug 18-20 minučių. Leiskite atvėsti. 5. Buteliuke sumaišykite griežinėliais braškes, cukraus miltelius ir citrinų sultis. Maišykite iki vienodo ir palikite 10 minučių. 6. Paruoškite grietinę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kremą, cukraus miltelius ir vanilės ekstraktą dubenyje 3-5 minutes, kol mišinys susitraukia. 7. Kai sausainiai atšaldyti, sutepkite pusę su grietine, papuošti uogomis, padengti antru sausainiu ir nedelsdami tarnauti.
Porcijos: 6