- miltai - 2 puodeliai
- krakmolas - 1 stiklas
- Sviestas - 200 gramų
- cukrus - 1 st. šaukštas
- soda - 0,5 arbatinius šaukštelius
- actas - 1 st. šaukštas
- grietinė - 2 elementai. šaukštai
- bulvių koše su keptais svogūnais ir šviežiais krapais - pagal skonį
Smėlio pyragai su pikantišku įdaru yra gerai, kad vietoj duonos būtų tiekiama sriuba ar sultinys. Kaip užpildą taip pat galite naudoti raguotas kopūstas, keptas su svogūnais ir virtais sausais grybais. Paruošimas: supjaustykite margarinu su miltais ir krakmolu dubenyje. Įpilkite cukraus, grietinės ir soda, vakuuminis actas. Mėsa tešlą. Ji turėtų būti lygi ir elastinga. Tešlą sudėkite plastikiniu apvalkalu ir padėkite pusryčiui į šaldytuvą. Ištirpinkite tešlą 3 juostas. Įdėkite juosteles, supilkite ritinius ir padėkite į sausą kepimo skardą. Kepkite 15-20 minučių orkaitėje 250 laipsnių temperatūroje. Iškirpkite juosteles, palikite šiek tiek atvėsti ir padėkite.
Porcijos: 10