Paprastas ir skanus salotas. Salotų paruošimas iš šviežių daržovių yra tikras menas. Jis turėtų "prabusti" apetitą, paruošti kūną maistui, prisotinti jį vitaminais ir skaidulomis. Ir nors pačių salotų išvaizda ir kvapas turėtų sukelti norą iš karto išbandyti. Tai yra, nepakanka tik išpjauti daržoves ir juos sumaišyti, pageidautina - papuošti. Salotos, kurių receptas yra pateiktas žemiau, atrodo kaip pavasario kliringas, sukelia malonių asociacijų ir prisiminimų. Salotos paruoštos per kelias minutes, be to, nereikia papildomų dekoracijų: visas jo žavesio spalvos ir natūralumas. Jis gali būti tiekiamas į bet kokius mėsos patiekalus, virtas bulves, troškintas daržoves. Ir tik jūs galite valgyti tai su malonumu, ypač su šviežia ruginė duona. Tiems, kurie nori numesti svorio, tai yra tikra rasti. Originaliame recepte nenumatyta druskos, nes pagrindinis dėmesys skiriamas alyvuogių skoniui. Bet visa tai priklauso nuo jūsų skonio: jei norite, užpilkite druskos žiupsnį arba pridėkite keletą lašų sojos padažo. Labai mažai tikėtina, kad salotų skonis labai kils.
Ingredientai:- Agurkai 2 vnt.
- Pipirai saldus 1 vnt.
- Alyvuogės be sėklų 150 g
- Švieži krapai 0,5 krūva
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Salotos jums reikia 2-3 vidutinio agurko, 1 didelio saldaus pipirų, nedidelio kraujo krūva ir 1 galią alyvuogių.
- 2 žingsnis: nuplaukite ir supjaustykite agurkus.
- 3 žingsnis: pipirai plauti, nuimkite sėklas ir supjaustykite.
- 4 žingsnis Iškirpkite alyvuoges per pusę.
- 5 žingsnis. Apkepkite kraują, išdžiovinkite ir smulkiai pjaustykite.
- 6 žingsnis Sumaišykite agurkus, pipirus, krapą ir alyvuoges, pridėkite 2-3 šaukštus. alyvuogių aliejaus.
- 7 žingsnis: gerai sumaišykite salotas, įpilkite druskos pagal skonį.