- Šviežių špinatų lapai - 100 gramų
- Kiaušiniai - 6 vnt
- Žalioji svogūna - 4 vnt
- Šviežiai malti pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
- Sol - 1 pinch
- Sviestas - 1 str. šaukštas
- Fetos sūris - 60 gramų
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kiaušiniai supjaustomi į patogų patiekalą, įpilami druskos ir švilpuko. Mes pjaustome žalią svogūną. Kiaušinius pipiruoti. Ir šiek tiek šluosti. Mes platiname keptuvę ir įpilkite sviesto, ištirpinkite. Apkepkite špinatų aliejumi maždaug 2-3 minutes, nuolat maišydami. Tada pridėkite kapotų svogūnų. Špinatai ir svogūnai kruopščiai sumaišomi į keptuvę, tolygiai išpilą maišytus kiaušinius. Omleto viršaus apibarstyti tarkuotu sūriu. Ir mes siunčiame olyną, iškeptą į pašildytą iki 180 laipsnių 7-10 minučių. Omletas per šį laiką turėtų šiek tiek pakilti ir gauti burnos laistymo plutos. Tada paimkite omletą su špinatais iš krosnies, leiskite šiek tiek atvėsti, supjaustyti į gabalus ir padėkite į stalą. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 2