- Miltai - 3 puodeliai
- Cukrus - 1/3 puodelių
- Milteliai kepimui - 5 arbatiniai šaukšteliai
- Žemės cinamonas - 1/2 šaukštelio
- Sviestas - 1 puodelis (nesūdyto)
- Riebalų kremas - 3/4 stiklo
- Kiaušinis - 1 vnt
- Vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- Cinamonas - 1 puodelis ("traškučiai")
- Cukrus - 1/2 puodelio (Viršutinis sluoksnis :)
- Žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis
- Riebalų kremas - 1,5 šaukštelių
Pirmiausia įjunkite orkaitę iki 180 ° C. Tada supilkite miltus į dubenį. Įpilkite šiek tiek cukraus ... ... cinamono ... ... ir keletą šaukštų. milteliai kepimui. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Imk nesūdytą sviestą ir supjaustykite į gabalus (apie 0,5 - 1 šaukštą). Įdėkite aliejų į miltus. Toliau maišykite, kol sviestas visiškai maišosi su miltais. Tai užtruks keletą minučių. Įtraukite šiek tiek "cinamono lustai". Sumaišykite taip, kad jie būtų tolygiai paskirstyti. Kitas, į grietinę, plakite kiaušinį. Į kremą pridėkite vanilės ekstraktą. Ir gerai išmaišykite šakute. Lėtai supilkite kremą į miltus ... Ausiai maišydami. Tešlą įdėkite į darbinį paviršių, nesijaudinkite, kad ji yra laisva ir išskaidoma. Ranką tešlą surinkite mažame rutulyje. Su riedėjimo kaiščiu atsargiai sukite iki norimo storio. Dabar atskirame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Įdėkite arbatinį šaukštelį arba du kremus. Kruopščiai sumaišykite viską šakute. Pabarstykite tešla. Rankų, skleisti viską iš tešlos paviršiaus. Pjaustyk tešlą ... ... į 8 dalis. Galite supjaustyti daugiau gabalų. Dabar švelniai keiskite kepimo gabalėlius į kepimo popierių, padengtą pergamuojančiu popieriumi. Įdėkite įkaitintą orkaitę maždaug 20-25 minutes. Patiekite su kava. Malonus linksmas.
Porcijos: 8