- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Miltai - 2 puodeliai
- Pienas - 3 puodeliai
- Sūris - 50 gramų
- Vištienos filė - 150 gramų
- Pomidorų - 0,5 pjesės
- Dešra - 150 gramų
Giliai indelyje supilkite 3 puodelius pieno ir tris tris kiaušinius. Mes sprogdinsime jį maišytuvu arba maišytuvu. Palaipsniui įpilkite miltų ir dar kartą jį smūgiuojame. Būtinai įsitikinkite, kad jis nėra mišinys gabalėlių arba "salelių" su miltais. Dabar kepkite blynus. Kiekvienas blynas keptuvėje turi būti lašinamas ant lašo alyvuogių aliejaus ar kito aliejaus. Kartu ruošiame užpildymą. Marinuoti vištienos filė kepama vidutine karštimi, nuolat maišant, kol virti (greito paruošimo vištiena). Sūrio, kurį mes įtrinsime ant vidurinės grotelės, pomidorai ir dešra bus supjaustyti į kubelius. Paimkite varškę, pridėkite žalumynų, šiek tiek grietinės, druskos, pipirų ir gerai sumaišykite. Dešra ir vištiena gali būti kepti (pagal jūsų pageidavimą). Tada, paruošdami visas sudedamąsias dalis ir paruoškite blynus, galite užpildyti juos įdaru. Dešinėje puslankio pusėje užpildykite užpildą ir dangtį su dešiniu kraštu (tik užpildu). Paspauskite apatinius ir viršutinius kraštus ir priveržkite. Į plokštelę išvynioti blynai suvynioti krašto žemyn.
Porcijos: 5-7