Aprašymas.
Ivano arbata arba angustifolia yra daugiamečiai žoliniai augalai, kurių aukštis gali siekti metrą. Tai vienas iš kipreny šeimos atstovų. Šio augalo kotelis yra tiesus, o ant augalo puošia rausvos ir alyvotos didelės gėlės. Jos lapai yra siaura, linijiniai-lanzeltiški, gryni, reguliarūs. Žydėjimo laikotarpis yra birželio-rugsėjo mėn. Po išblukimo susidaro vaisius - plikas dėžutė.
Šis vaistinis augalas randamas beveik visur mūsų šalyje, tačiau jam svarbiausia yra padidėjęs dirvožemio drėgmė.
Liaudies medicinoje naudojami žirneliai ir gluosnio arbatos lapai. Jie surenkami, kruopščiai išdžiovinami, o tada paruošiami įprastos arbatos pavidalu. Mūsų protėviai net išrado savo ypatingą tokios arbatos fermentacijos būdą. Iš pradžių lapai buvo išdžiovinti, tada jie buvo supjaustyti verdančiu vandeniu, o po to juos nušluostyti. Šioje formoje lapai džiovinami ant viryklės, ištrinami ir sulankstyti į puodą, kur tokia arbata gali būti saugoma kelerius metus. Šis arbatos gaminimo būdas žinomas kaip "Capor" arbata.
XIX a. Ši arbata buvo populiari Rusijoje nei juodoji Indijos arbata. Jau ilgą laiką Ivano bajoras buvo pamiršęs, bet gydymo su liaudies metodais populiarumas atvedė jį į daugybę namų.
Ivano arbata medicinoje: poveikis organizmui.
Augalas yra daug vitamino C, taninų, tanino, gleivių. Taip pat jo sudėtyje gali būti alkaloidai, cukrūs ir pektinai. Augaluose yra įvairių mineralinių medžiagų, todėl tai yra nepakeičiama daugelio ligų gydymui.
Ši unikalaus augalo arbata, ramina, padeda kovoti su nemiga. Jei geriate šį magišką eliksyrą ryte, tai suteiks jums energingumo ir stiprumo, kuris nepaliks tavęs iki vakaro. Beje, tai buvo kupinos turtingas gluosnių arbata, kurią labai vertino mūsų protėviai. Be to, ši arbata puikiai kovojo su galvos skausmais.
Ivano arbatos liaudies vaistas rekomenduojamas gydyti ir užkirsti kelią įvairioms virškinimo trakto ligoms, kurios yra įmanomos dėl daugybės taninų ir gleivių. Mūsų protėviai sėkmingai panaudojo šią žolę kovojant su gastritu, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, kolitu.
Su anemija ši arbata tapo puikia papildoma priemone, dėl kurios geležį galima geriau virškinti. Žinoma, viena gluosnių arbatos anemija negali išgydyti, bet kaip pagalbinė priemonė, ji yra puiki.
Padidėjęs vitamino C ir mineralinių medžiagų kiekis pagerina imunitetą, stabilizuoja visų organų darbą ir turi teigiamą poveikį medžiagų apykaitos procesams. Manoma, kad tokios žolelių arbatos vartojimas gali tapti stipriu ir bus geriausia įvairių ligų prevencija. Mokslininkai, su savuoju skepticizmu, susidomėjo cheminėmis savybėmis Ivano arbata. Paaiškėjo, kad šis augalas yra daug antioksidantų, kurie apsaugo žmogų nuo laisvųjų radikalų poveikio. Su šaltuoju, galima apkarpyti su cukranendrių arbata.
Pažymėtina, bet šis vaistinis augalas yra naudojamas viduje ir išorėje. Žolelių nuoviras gali išplauti gleivines žaizdas. Jei žmogus turi odos ligų, kurias lydės atskiros odos zonos, jie gali būti išgydyti servetėlėmis, sudrėkintais į ivan arbatos dedekles arba įpylimus.
Tradicinė medicina siūlo naudoti šį stebuklingą augalą net kovojant su piktybiniais navikais ir įvairių etiologijų navikais. Oficiali medicina nemato nieko keisto: mikroelementų gausa stimuliuoja imuninės sistemos darbą, kuris yra atsakingas už kovą su išorinėmis ląstelėmis.
Šių žolelių jauni ūgliai buvo naudojami kaip maisto papildai salotomis, o džiovintoje formoje jie buvo įtraukti į miltų produktus, kurie jiems suteikė neįprastą malonų skonį.
"Ivan-tea" receptas namuose.
Arbata yra paruošta labai paprasta. Paimkite pusę šaukšto džiovintos gluosnio arbatos, kuri tada išpilama į stiklinę verdančio vandens. Sultinys įlašinamas maždaug 20 minučių, tada filtruojamas. Po to gautą gėrimą galima gerti kaip įprastą arbatą. Tačiau, norint padidinti efektyvumą, geriau pridėti ne cukraus, o medus.
Norėdami gydyti virškinimo sistemos ligas, naudokite specialią infuziją, kuri yra paruošta pagal kitą receptą. Norint pagaminti šį kvapnų vaistų, jums reikia šaukšto sausų ivan-arbatos lapų, užpiltų stikline verdančio vandens. Sultinys įlašinamas maždaug 20 minučių, filtruojamas ir griežtai laikomas šaukštu 3-4 kartus per dieną.
Kaip matote, purvo arbatos panaudojimas vėl grįžta į madą, o tai reiškia, kad mes palaipsniui grįšime prie šaknų.