- ryžiai - 1 stiklas
- vidutinė žiedinių kopūstų galvutė - 1 vnt
- lemputė - 1 vnt
- Druska ir prieskoniai - pagal skonį
Ryžiai su žiedine kopūstine gali būti patiekiami kaip šalutinis patiekalas arba kaip pagrindinis liesos patiekalas. Kaip prieskonis, galite naudoti šafraną, kmynų, ciberžolių, kalendrų, raugerių ir žemės pipirus. Paruošimas: skalaukite ryžius, padėkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite, kol jis bus virtas. Praskalauti gatavus ryžius. Užpilkite žiedinius kopūstus ant didelės grotelės, supjaustykite svogūną. Šildyk alyvą keptuvėje. Sumaišykite svogūnus keptuvėje, pripilkite prieskonių ir kepkite iki aukso. Įpilkite žiedinių kopūstų ir virkite 5-7 minutes, nuolat maišydami. Įdėkite ryžius į daržoves, įpilkite druskos, sumaišykite ir virkite, kol ryžiai sušildys.
Porcijos: 4