Lengvi užkandžiai iš burokėlių. Todėl muitinės formuojasi amžių, kad jose yra tiesos gruba. Didelę metų dalį žmonės apsiribojo riebais maisto produktais, mėsa, gyvūninės kilmės produktais, laikydamiesi bado. Tuo metu jie sunaudojo daržoves, grūdus, riešutus ir džiovintus vaisius daug daugiau nei įprastai, taip padedant jų kūnui išvalyti susidariusį šlaką. Siūlau paruošti skanius ir sveikuosius patiekalus - runkelių riešutus. Toks užkandis yra paruoštas lengvai ir paprastai, jis turėtų būti naudojamas tiek suaugusiesiems, tiek vaikams!
Ingredientai:- Burokėliai 200 g
- Riešutas 250 g
- Česnakas 3 denticles
- Majonezas 80 g
- Druska 1 šaukštelis
- Vanduo 100 ml
- Citrinų sultys 1 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Kvietiniai miltai 1,5 šaukštai l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 100 ml
- Druska 1 šaukštelis
- Gargždas 0,5 šaukštelis.
- Cukrus 0,5 šaukštai
- 1 žingsnis runkelių riešutų granulių gamybai mums reikia runkelių, česnako, graikinių riešutų, druskos, lieso majonezo.
- 2 žingsnis: riešutų pjaustymas.
- 3 žingsnis. Įmaišykite runkelius, nulupkite ir sudrėkinkite trintuvu su mažais skylutėmis.
- 4 žingsnis Pridėkite prie burokėlių masės, praeinančios per česnako spaudą.
- 5 žingsnis. Sumaišykite 200 g susmulkintų riešutų.
- 6 žingsnis Pridėti liesos majonezės. Druska pagal skonį.
- 7 žingsnis. Surinkite runkelių masę šaukšteliu ir supjaustykite susmulkintus riešutus, formuojant rutulius.
- 8 žingsnis Prieš patiekiant laikykite kamuoliukus 10-15 minučių šaldytuve.