- tepinis tešlas - 1 gabalas
- kiaušinio trynys - 1 gabalas
- bekonas - 125 grams
- sūris - 125 gramų
- druska, pipirai - - skoniui
- actas - 1 st. šaukštas
Įpilkite 125 gramų bekono griežinėlių į karštą keptuvę be riebalų, kepkite iki rudos spalvos. Išimkite iš karščio ir pridėkite acto šaukštą, sumaišykite. Išvyniokite tešlą. Iškirpti į didelį stačiakampį. Užpilkite 125 g sūrio ant tešlos, pabarstykite pipirais. Sumaišykite šoninę viršuje. Ir tešlą sudrėkinkite pakankamai, kad susidarytumėte didelį ritinį. Klijuoti kraštą. Visą paviršių sutepkite kiaušinių tryniu. Tada 30 minučių supilkite ritinėlį į šaldiklį. Krosnelę įkaitinkite iki 220 ° C. Po 30 minučių ištraukite ritinį ir supjaustykite į 0,5 cm storio gabaliukus ir supakuokite ant kepimo skardos ne per arti vienas kito. Tada pradėkite iš karto į orkaitę ir kepkite iki aukso rudos spalvos (apie 15 minučių). Jei įmanoma, karštas arba šiltas.
Porcijos: 30