- Saldieji pipirai - 1/2 pjesės
- Česnakai - 2 dantys
- Žalioji svogūna - 20 gramų
- Stalo actas - 40 mililitrų
- Sojų padažas - 20 ml
- Čili milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Turkijos filė - 600 gramų
Mes gaminame daržoves: pipirines sėklos, supjaustome jas, žolelių šaunate, išvalome žalią svogūną ir kruopščiai išdžiovinkite. Mes dedame daržoves dubenyje maišytuvo, pridedame sojos padažą ir actą. Geras viskas iki visiško nuoseklumo. Norėdami skonį mes pridėti čili pipirai - mums patinka aštrus marinatas, todėl mes pridėti šaukštelis žemės. Dar kartą, geras derinys. Mes iškirtinome kalakutienos filetę iš venų ir supjaustome porcijomis už šašliukų kebabus - kubelius su 4 cm šonu. Paimkite maišelį, supilkite mėsą ir užpilkite marinatu. Kruopščiai uždėkite maišelį ir palikite jį šaldytuve keletą valandų - mėsa turi būti tinkamai marinuota. Marinuota mėsa paimama iš šaldytuvo ir dedama į kevalus. Įdėkite jas į šildomą keptuvę. Skrudinkite keptuvėje, kol virti iš visų pusių. Mėsa turėtų pasirodyti švelni, kepta, ne drėgna.
Porcijos: 3-4