- vištiena - 1 vnt
- alus - 0,5 litro
- lemputė - 1 vnt
- cukrus - 1/2 puodelio (rudos spalvos)
- paprika - 1/4 stiklo
- pipirai - 1 st. šaukštas (juodas)
- druska - 1 st. šaukštas
- čili pipirai - 1 st. šaukštas
- česnako milteliai - 1 st. šaukštas
- svogūnų milteliai - 1 st. šaukštas
- Cayenne pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
Paruoškite grotelę. Sumaišykite ir patrinkite prieskonius į viščiuką. Atidaryk alų. Uždenkite vištienos kaklą su lempa. Mes pjaustome kanalo viršūnę ir įdėkite alų į vištienos ertmę. Įdėkite vištą ant kepimo skardos ir grilio. Pasukite vištieną per valandą po virimo. Paruošimas turi užtrukti 2-3 valandas. Tada švelniai išimkite alaus galią.
Porcijos: 4