- grietinė - 2 puodeliai (plius 300 gramų grietinėlės)
- cukrus - 2 puodeliai (plius 0,5 puodeliai grietinėlėje ir 0,5 puodeliai glazūra)
- minkštas sviestas - 50 gramų (plius 50 g glazūra)
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- kakava - 3 arbatinius šaukštelius (plius tokius pačius 3 arbatinius šaukštelius glazūra)
- miltai - 2 puodeliai
- riešutai - 1 stiklas (grietinėlė)
- pienas - 3 daiktai. šaukštai (glazūra)
Pristatydamas jūsų dėmesį, mano karūnais tortas receptas šiaurėje. Atsižvelgdama į visas proporcijas, aš gavau 24 cm skersmens ir svėrė apie 1,6 kg pyragą. Paruošimas: krosnelę pašildykite iki 170-180 laipsnių. Buteliu sumalkite sviestą su cukrumi. Sumaišykite su metanu ir soda, išpjaukite actą ir pridėkite prie alyvos mišinio. Išmaišykite ir supilkite išsijotus miltus. Gautas tešlas turėtų būti panašus į storą kreminį grietinę. Tešlą padalinkite į 2 dalis, sumaišykite vieną tešlos dalį su kakava. Kepkite 4 krelius (du šviesos ir 2 šokoladas) žemoje keptuvėje ar pelėsiu, pamušalu pergamento popieriumi ir alyvuotu. Norėdami paruošti grietinėlę, sumaišykite grietinę su cukrumi su maišytuvu arba maišytuvu. Paruošti pyragai atvėsti ir padėkite vienas kitą, sutepdami kiekvieną grietinėlę ir purvinkite smulkiai supjaustytais riešutais. Norėdami paruošti glazūrą, sumaišykite cukrų ir kakavą į puodą, supilkite pieną ir sumaišykite. Šildykite mišinį, maišydami, kol cukrus ištirps. Įpilkite sviestą, virkite ir virkite 2-3 minutes maišydami. Lengvai atvėsinkite ir supilkite pyragą glazūra. Pabarstykite riešutais ir cukrumi iš miltelių.
Porcijos: 8