- Turkijos krūtinė - 500 gramų
- Kietųjų veislių sūris - 200 gramų
- Vištienos kiaušinis - 1 vnt
- Džiovintos duonos trupiniai - 3 str. šaukštai
- Druskos jūra - 1 arbatinis šaukštelis
- Augalinis aliejus - 50 ml
Mes iškirtinai kalakuto krūtinę išilgai supjaustėme į plonus sluoksnius, tada nuvertėme taip, kad sluoksniai būtų labai ploni ir lankstūs. Į kiekvieną mažo gabalo sūrio sluoksnį suvyniame. Turėtumėte gauti gražių ritinių. Jei jie suskaido - pritvirtinkite dantų pasta arba specialiais maisto gijomis. Tada supilkite kiekvieną ritinį į sumuštą kiaušinį. Kiekvieną ritinį sudėkite į džiūvėsių riebalus. Druska ir kepkite ant vidutinio karšto augalinio aliejaus iš abiejų pusių iki auksinės džiūvėsenos formavimo. Turkija greitai paruošia, todėl kepimas užtruks 5-7 minutes, ne daugiau. Runkeliai iš Turkijos yra paruošti - malonus apetitas :)
Porcijos: 3-4