Blyneliai piene su riešutais Blynai su dideliu kiekiu žemės į graikinių riešutų miltus yra puiki! Tiek skonio, tiek riešutų aromatas yra taip gerai jaučiamas, kad atrodo, kad kvietinių miltų blyneliai apskritai nėra, pilnas riešutų malonumas! Dėl riebalų kremo jie yra labai švelni ir minkšti! Švelnūs blynai turi būti patiekiami su skysčiu medumi, o jų skonis yra dvigubai atskleistas! Labai rekomenduoju tai išbandyti!
Ingredientai:- Riešutai graikiniai riešutai 140 g
- Kremas 250 ml
- Pienas 220 ml
- Kvietiniai miltai 6 šaukštai. l
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Cukrus 3,5 šaukštai. l
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 4 šaukštai. l
- Soda 0,3 šaukštelio.
- 1 etapas Riešutų blynų gamybai reikalingi šie produktai: nulupti graikiniai riešutai (140 g jau nulupti), riebalų kremas, pienas, vištienos kiaušiniai, kvietiniai miltai, cukrus, saulėgrąžų rafinuotas aliejus, soda, nulupti ir kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
- 2 veiksmas Graikų riešutai maišytuvo dubenyje išpilstomi į miltų būklę.
- 3 žingsnis Kiaušiniai ir cukrus švelniai šveisti.
- 4 žingsnis. Sudėkite lazdyno riešutų miltus į kiaušinių ir cukraus mišinį.
- 5 žingsnis Sumaišykite ir supilkite storą kambario temperatūros kremą.
- 6 žingsnis. Išmaišykite iki tolygiai.
- Žingsnis 7 Įpilkite sietą ir sumaišykite su sodos kvietinių miltų.
- 8 veiksmas Sumaišykite miltus į tešlą, palaipsniui supilkite į pieną kambario temperatūroje.
- 9 žingsnis. Maišant, supilkite ir sumaišykite rafinuotą saulėgrąžų aliejų į riešutų blynų tešlą.
- 10 žingsnis Dėl to mes gauname ne skystą tešlą, kurią 10 minučių paliekame kambario temperatūroje.
- Žingsnis 11 Po 10 minučių pereikite prie blynų (kepkite blynus įprastai iš abiejų pusių).
- 12 žingsnis Iš šio ingredientų kiekio aš turėjau 10 netikslių riešutų skanių blynų. Mes juos tiekiame desertui su medumi, dekoruojame graikinių riešutų branduoliais.