- margarinas - 125 grams
- cukrus - 395 gramai
- kiaušiniai - 2 vnt
- grietinė - 1000 gramų
- miltai - 645 gramai
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- vyšninė - 1 kilogramas
- Vanilė - 25 gramai
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Margarinas, cukrus, kiaušiniai, grietinė, sumušta maišytuvu. Tęskite ritmą, palaipsniui įpilkite miltų. Tešla bus minkšta ir švelni. Įdėkite jį į šaldytuvą 1-2 valandas. Sumaišykite miltus ir cukrų, užpilkite, pabarstykite vyšnias ir švelniai sumaišykite. Tešla išeiti iš šaldytuvo. Tai turėtų būti minkšta ir lipni. Padalinkite jį į 3 dalis, kurių kiekvienas yra dar vienas. 7. Įpilkite miltų ir supilkite iš keletą tešlos. Rolls turi būti stačiakampio formos. Išilgai grandinės viduryje esančio pyrago lieka vyšnios. Sutraukite į vamzdelį ir užfiksuokite kraštus. Uždenkite indą su folija arba pergamentu, sutepkite aliejumi. Išdėstykite vamzdelius ir kepkite 180 ° C temperatūroje 15-20 minučių. Užbaigti vamzdeliai atvėsti ir nukirpti iki 0,5 cm. Patraukti kremą: grietine, cukrui, vanilinui padauginti iki sultingos masės (jei sunku nugriauti plaktuvą, pritvirtinkite ar šiek tiek krakmolo). Vamzdžiai išdėstyti piramidę (apatinis sluoksnis 6 vnt. Eilutėje, tada 5-4-3-2-1). Sluoksniuokite kiekvieną sluoksnį su grietine. Laikykitės šaldytuvo kelias valandas.
Porcijos: 6