Raudonos serbentės: naudinga uogų sudėtis
Raudonieji serbentai yra labai vertinami nuo XVI a. Dėl vaistinių savybių. Jis jau buvo laikomas ilgaamžiškumo ir sveikatos šaltiniu, kurį mums suteikė gamta. Tradiciniai gydytojai vis dar naudoja natūralias korintų savybes. Pavyzdžiui, žinodamas apie didelį serbentų pektino kiekį, rekomenduojame jį naudoti iš organizmo išskiriant toksinus. Liaudies gydytojai mano, kad jis gali užkirsti kelią uždegiminių procesų atsiradimui, jie naudojasi GI ligoms gydyti ir slopina neoplazmų susidarymą organizme.
Raudonos serbentės vaisiai yra mineralinės druskos, vitaminų (P, C, A), pektino ir taninų, beveik 4% įvairių rūgščių ir 10% cukraus. Tačiau, nepaisant viso šio turto, pavyzdžiui, vitamino C įtraukimo, jis atsilieka nuo juodo. Tačiau raudonųjų serbentų sudėtyje yra geležies elementų, reikalingų indams, kalio kiekis - yra didesnis. Jis (kalis) turi teigiamą poveikį širdžiai ir pašalina drėgmės perteklių iš organizmo. Tokio vitamino, tokio kaip vitaminas P, kiekis taip pat yra didesnis raudonųjų serbentų. Ir raudonųjų serbentų daugiau vitamino A. Durpėje taip pat yra keletas vitaminų B2 ir B1, karotino ir taninų.
Remiantis mokslinių tyrimų rezultatais, raudonųjų serbentų sudėtyje yra kumarinų su furokumarinu. Uogos yra vertingos medžiagos, turinčios priešvėžinių ir analgezinių savybių. Kumarinas yra natūrali medžiaga, laikoma vaistu kraujo krešumui mažinti. Serbentų pektino sudėtyje yra apie tą patį kiekį, kuriame gali būti farmacinių produktų. Jodas raudoname serbentyje yra maždaug toks pat kaip ir persimone ar feijoa.
Raudonieji serbentai yra tinkami įvairių patiekalų gamybai. Jis dažnai yra užšaldytas ir, žinoma, konservuotas. Dar iš serbentų pagamintas skanus uogienas ir kompotai, sirupai, drebučiai, išspaudžiamos iš jo sulčių ir ruošiasi nealkoholiniai ir alkoholiniai gėrimai. Tai tinka ir gurmanams, gruzei, padažams, sriuboms ir salotoms paruošti.
Sniego raudonos naudos ir savybės
Korintų uogoms būdingos vertingos mitybos ir gydomųjų savybių. Pavyzdžiui, serbentų daug kartų pagerina žarnų darbą, aktyvina druskos perteklių pašalinimą. Tai puikus priešuždegiminis vaistas, taip pat hemostazinis, choleretic, vidurių uždegimas ir karščiavimą mažinantis preparatas. Dėl aukšto lygio pektino, kuris padeda išskirti cholesterolį, jis puikiai valo žmogaus kūną.
Širdies, kraujagyslių, gydomų nuo aterosklerozės gydymui, raudonųjų serbentų vaisiai yra naudojami gaminant minkštimas, nepašalinant iš šakelių. Dviejų arbatinių šaukštų kiekio jie virtos pilna stikline stogu verdančiu vandeniu, tada reikalaujama, atvėsti ir visą dieną prieš valgį išimkite neužbaigtą stiklą. Pasirodo gana skanus, aromatinis ir sveikas gėrimas.
Raudonos serbentės: vaisiai
Labai naudingi vaismedžiai iš raudonųjų serbentų, kurie ką tik buvo pašalinti iš filialo, ir iš jų pagaminti produktai. Jie padidina apetitą, pagerina gyvūninių baltymų virškinamumą, prisideda prie žarnyno peristaltikos. Serbentų vaisiai geri alergijai ir kaip vidurius.
Surinkti vaisiai nerekomenduojami ilgai laikyti. Po 2 dienų jie pasidaro rūgštus, net jei juos laikote šaldytuve. Tačiau užšaldytos uogos išlaiko savo naudingąsias savybes labai ilgą laiką. Svarbi uogų naudojimo sąlyga - jų pilnatvė ir vientisumas.
Raudonos serbentės: sultys
Iš serbentų uogų galite išspausti gražių sulčių. Tai turi atkuriamąsias, gaivinančias, karščiavimą mažinančias savybes. Šilumos metu jie gali lengvai numalšinti savo troškulį. Tai gali padėti pašalinti pykinimą, didinti žarnyno peristaltiką, pašalinti šlapimo perteklių iš šlapimo. Kanapių sultys yra puikus priešuždegiminis, vidurius atpalaiduojantis, kraują atstatantis ir cholereticas. Jei laikotės bet kokios dietos, būtinai įtraukite serbentų sultis į dietą.
Galite gerti sultis su spazmai ir kolikomis. Jis pašalina šlapimo rūgšties druskas, o tai reiškia, kad jis taip pat atleidžia akmenis.
Vaisiai ir serbentų sultys stimuliuoja visą virškinimo trakto veiklą. Ir jei turite silpną užkietėjimo problemą, tada labiausiai tikėtina, galite padėti tokį receptą. Mes priimame 3 staliukus. šaukštai, užpilta stikline virinto vandens, primygtinai reikalaujame valandas 4, filtruoti ir gerti 50 ml 4 kartus prieš valgį, apie 30 minučių.
Raudona serbentė: lapai
Kaip ir sultys, ir serbentų vaisiai, veršelių lapai yra naudingi. Jie taip pat turi gydomųjų savybių. Naudojant lapų infuziją, galite išspręsti tokią problemą kaip hipovitaminozė. Viena lentelė. šaukštas varškės lapų supilkite 0, 5 kaminai. vanduo ir minutes 15 sušilti, naudojant vandens vonią. Šią infuziją mes geriame 5 dienas per 13 stiklinių per dieną.
Ilgą laiką lapai naudojami cistito gydymui. Ir gali ateiti, išdžiovinti ir naujai pasiimti lapai. Mes paimame apie 50 gramų lapų, užpilame stiklinę stačios verdančio vandens, reikalaujame 4 valandas uždarytame indelyje arba termose, šerti ir gerti 5 kartus per dieną prieš valgį.
Įdomu, kad net ir nepaisant pačių serbentų uogų skonio skonio, jo lapai sugeba normalizuoti skrandyje esančių virškinimo sulčių perteklinį rūgštingumą. Receptas yra tas, kad imame vieną litrą vyno, pageidautina baltą, ir užpilkite šviežių serbentų lapų, kurių kiekis yra 50 gramų. Mes reikalaujame, kad lapai, dengiami vynu, būtų maždaug dvi savaites, ir talpyklą reikėtų laikyti tamsioje vietoje esant vidutinei temperatūrai. Ši tinktūra rekomenduojama pusvalandį valgyti iki 50 gramų.
Currant yra puikus diuretikas. Jums reikia paimti apie 20 gramų serbentų lapų, pavogti su stikliniu verdančio vandens, tada primygtinai reikalauti ir visiškai atvėsti. Šią tinktūrą rekomenduojama vartoti tris kartus per dieną (po 2 šaukštus).
Raudonasis serbis: vartojimas ir kontraindikacijos
Nepaisant veršelių uogų, sultų ir lapų naudingumo, yra kontraindikacijų dėl jo vartojimo. Pagrindinė kontraindikacija yra skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos ligos, hepatitas, gastritas, blogas kraujo krešumo sutrikimas ir hemofilija.