Pyragai su moliūgų, sūriu ir sėklomis

Paruoštas tešlos sluoksnis, valcuotas sluoksnyje ir išplitęs ant lengvai alyvuotų pro. Apie sudedamąsias dalis:

• Kepta tešla (paruošta) - 400 gramų
• Moliūgai nulupti - 200 gramų
• Sūris - 100 gramų
• Alyvuogių aliejus - 100 mililitrų
• Druska - 1/2 šaukštelio
• Česnakai - 3 dantys
• Sėklos nulupti - 2 Art. šaukštai

Instrukcijos

Paruoštas drožlės kepinys supilamas į sluoksnį ir išplito ant lengvai alyvotos kepimo skardos. Tešlą laikome šakute - kaip pavaizduota nuotraukoje. Tai daroma taip, kad po kepimo tešla nebūtų išsiplėtusi. Mes įdedame česnaką ir druską į skiedinį. Nusausinkite nuosėdoms nuosėdoms. Tada supilkite pusę alyvuogių aliejaus į skiedinį ir gerai sumaišykite. Gautas česnako aliejus turi būti tolygiai suteptas mūsų tešla. Išvalytą moliūgą mes supjaustome į plonas plokštes. Uždėkite moliūgą ant tešlos, viršaus išpilama likę 50 ml alyvuogių aliejaus. Mes dedame 15 minučių krosnyje ir kepama 190 laipsnių. Po 15 minučių jūsų pyragas turėtų atrodyti kažką panašaus. Padažykite pyragą su tarkuoto sūrio ir sėklų, įdėti į orkaitę dar 5 minutes. Mes tai gauname, mes jį atvėsime ir tarnaujame! :)

Porcijos: 3-4