- Augalinis aliejus - 40 ml
- Konservuoti pomidorai - 3 vnt
- Vištienos sultinys - 3 litrai
- Bulvės - 100 gramų
- prieskoniai - - skoniui
- Moliūgų - 500 gramų
- Česnakai - 5 Zubchikov
- Svogūnai - 1 vnt
- Pupelės - 1/2 puodelio
1. Pirmiausia pupelės turi būti virinamos į pusiau pasirengimo būseną (tai yra gerai, kad parasyti pupeles nakčiai). 2. Į sultinį įpilkite sultinio ir vandens. Norėdami paruošti sultinį, galite naudoti sultinį užšaldytus kubelius. Tada nuplaukite ir šerkite bulves nuo žievelės, supjaustykite ir supilkite į indą. Ruošiame moliūgų, supjaustytus į didelius kubelius ir išmeskite į keptuvę. 3. Nors daržovės yra virimo, mes elgsis su svogūnais. Sviestas turėtų būti nuluptas, smulkiai pjaustytas smulkiai, o karštoje keptuvėje augaliniame aliejuje praeiti, kol ji bus minkšta. Smulkiai pjaustykite česnaką ir pridėkite į keptuvę. 4. Įpilkite česnaką ir svogūnus į sriubos puodą. Nuplaukite pomidorus, supjaustykite mažais gabalėliais. 5. Pridėkite prie sriubos. Prieskoniai ir druska pridedami prie skonio. 6. Dabar sumaišykite viską ir šiek tiek daugiau virkite. Išjunkite jį ir leiskite jam paruošti. Sriuba paruošta.
Porcijos: 6