- Vanduo šiltas - 250 gramų
- Cukrus - 1 str. šaukštas
- Mielių sausa - 1,5 šaukštelių
- Miltai - 2 puodeliai
- Žirniai - 1 stiklas
- Lemputė - 1 vnt
- Soda - 1/2 arbatinis šaukštelis
- Druska, pipirai - - skoniui
Mielė yra auginama šiltame vandenyje, čia mes pridedame druskos ir cukraus. Palikite šiltoje vietoje 15 minučių. Įpilkite miltų, sumaišykite ir palikite šiltoje vietoje valandą. Tuo tarpu paruoškite pildymą. Žirnius reikia virti, kol jie bus pagaminti ir susmulkinti maišytuvu arba mėsmaliu. Svogūnai ant mažos virvutės. Sumaišykite susmulkintus žirnius, svogūnus, soda. Solim ir pipirai pagal skonį. Kai tešla tinka, mes formuojame pyragaičius. Norėdami tai padaryti, nuimkite tešlos gabalėlį, supilkite jį į plokščią pyragą, įdėkite šiek tiek įdaru ant torto ir išjunkite pintą, kaip parodyta nuotraukoje. Padažuojame pinti į kepimo skardą, suteptą augaliniu aliejumi. Pyragai taip pat alyvuoti. Mes dedame orkaitėje, kaitinama iki 200 laipsnių, ir kepama 15-20 minučių, kol bandymas bus paruoštas. Pyra su žirneliais paruošta! Malonus linksmas.
Porcijos: 6