Parengę naują patiekalą, šeimininkė visada laukia komentarų ir pastabų, žinoma, teigiamų. Norėdami būti tikri, kad gerai įvertinote savo pastangas virtuvėje, siūlome virti vištieną bulgarų kalba. Šis patiekalas yra žinomas dėl jo įdomių skonių ir ryškios išvaizdos, kurią skatina įvairios daržovės. Bulgarijos kukurūzus sunku paruošti, todėl šį patiekalą galima lengvai pristatyti šeimos vakarienei. Dėl originalios išvaizdos Bulgarijos vištiena puikiai dekoruoja jūsų atostogų stalą. Daržovėms, naudojamoms patiekaluose, atsargiai pasiruoškite, kad jie būtų švieži ir išplauti. Jei ruošiate šį patiekalą su meile, jis taps įspūdingu. Kad vištiena veiktų bulgarų stiliaus, naudokite gerą pamažu kepimo receptą.
Ingredientai:- Česnakai 1 vnt.
- Spagečiai 200 g
- Sojų padažas 100 ml
- Juodųjų pipirų milteliai 5 g
- Pipirai saldus 2 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Svogūnų žalia 3 vnt.
- Vištienos krūtinė 2 vnt.
- "Watercress" 100 g
- Cilantro šviežias 100 g
- Anakardžiai 50 g
- Žiurkės sausos 100 g
- 1 veiksmas Pirmas dalykas, kurį jums reikia padaryti, yra marinuoti. Smulkiai pjaustykite česnaką ir pridėkite prie sojos padažo.
- Žingsnis 2 Tada supjaustykite papriką ir pridėkite prie sojos padažo.
- 3 žingsnis: supjaustykite vištienos krūtinėlę smulkiais griežinėliais ir padėkite į paruoštą marinatą į indą. Palikite marinuotą mėsą 30 minučių.
- 4 žingsnis. Kitas supjaustyti pipirų, morkų ir žaliųjų svogūnų gabaliukus.
- 5 veiksmas Kuko spageti.
- Žingsnis 6 Šiuo metu pradėkite kepti daržoves giliai keptuvėje.
- 7 žingsnis. Praėjus 5 min. Kepimui, įpilkite vištienos ir prieskonių, sumaišykite viską.
- 8 žingsnis. Įpilkite salotų lapų ir žirnių ankščių. Virkite vištą, kol paruošta.
- 9 žingsnis. Burokėlius patiekite su spagečiais.