- Lašiša rožinė lašiša, can - 1 gabalas
- Lavos plonas - 1 vnt
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt
- Švieži agurkai - 1 vnt
- Kreminis sūris - 2 vnt
- Žalioji - pagal skonį
1. Gerai nuplaukite želius, nulupkite ir išdžiovinkite. Smulkiai pjaustykite Šiltu ištirptu sūriu sumaišykite su smulkiomis grotelėmis. Sumaišykite tarkuotą sūrį ir smulkintus žalumynus. 2. Paskirstykite pita duoną ir padėkite ją lavašu. 3. Nuplaukite ir išdžiovinkite agurkus ir pipirus. Agurkas supjaustytas plonomis juostelėmis. Nuimkite pipirų šerdį ir supjaustykite į ploną juostelę. Viršuje pita, užlašinkite agurkų juosteles per visą pitos ilgį ir kartu sudėkite pintinių lašišų gabaliukus. Vienu postu voleliu įpilkite agurkus ir pita duonos gabaliukus. 4. Padarykite kitą sluoksnį. Mes įdedame šiaudus iš bulgarų pipirų ir dar kartą pintines lašišos riekeles. Dar kartą užsukite pita duoną, kad uždarytumėte pipirus ir žuvį. 5. Pakeiskite visus sluoksnius, kol išgaunami agurkai, pipirai ir žuvies gabaliukai. Apvyniokime pitą vairo. Ruloną dabar reikia apvynioti celofano juosta. Dviem valandoms uždėkite ritinį į šaldytuvą, kad jis būtų impregnuotas. Prieš patiekiant pasiimkite ritinį iš šaldytuvo. Supjaustykite porcijomis ir padėkite juos į indą. Puošia žalumyną. Užkandis pasirodė neįprastas.
Porcijos: 12