Pirminio žmogaus dieta

Žmonėms vis dažniau pasitaiko sveikos mitybos pasirinkimas, kai maistas yra minimaliai kulinarinio apdorojimo proceso metu arba jis apskritai nėra veikiamas. Daugelio rūšių dietos, kurioms ši koncepcija yra pagrindas, yra populiari sveikos gyvensenos mėgėjams. Manoma, kad primityvaus žmogaus racionas turėtų sustiprinti sveikatą ir prisidėti prie perteklinio svorio mažinimo. Ar tai ne pagrindinis tinkamos mitybos rėmėjų tikslas? Pakalbėkime apie šią cavemenų dietą ir sužinokime visus jos privalumus ir trūkumus.

Dietos principas.

Tyrimo metu mokslininkai sugebėjo sužinoti, kad ryšys tarp ligų atsiradimo ir gilaus maisto perdirbimo yra pakankamai pagrįstas. Pagrindinė problema yra žmonių suvartojimas daugybėje perdirbtų maisto produktų ir nedaug šviežių. Žmonės, bandantys atsikratyti pertekliaus, pradėjo netaikyti gėrimo termiškai apdorotoms dietoms skirtų produktų ir įtraukti į tai, ką mūsų senieji protėviai - šviežios daržovės ir vaisiai, riešutai, ekologiška mėsa galėtų išgauti medžiokle ir rinkdami.

Produktai, kurie nebuvo prieinami akmens amžiuje, primityvio žmogaus dietos gerbėjai yra pašalinami iš dietos ir dabar. Iš esmės tai pieno produktai, ankštiniai augalai, bulvės, alkoholis, kava, sviestas, druska ir rafinuotas cukrus. Pasak dietos autorių, daugelio ligų atsiradimas žmonėse yra susijęs su pramonės ir žemės ūkio plėtra.

Taip pat šiame mitybos plane yra vadinamoji kraujo grupių dieta, kurios pagrindinis principas yra galimybė vartoti tam tikrus produktus priklausomai nuo kraujo grupės. Ir galbūt primityvio (urvo) žmogaus mityba yra šiek tiek pakeista Atkinso dieta, pagrįsta dideliu kiekiu maiste su baltymų naudojimu. Tačiau, skirtingai nuo Atkinso dietos, kai vaisių ir daržovių suvartojimas turi būti minimalus, vyro mityba nuo akmens amžiaus rodo vidutinį šviežių daržovių ir vaisių suvartojimą.

Mitybos pranašumai.

Dietuojant cavemenes, rekomenduojama valgyti ekologiškus maisto produktus, pagamintus gyvenamojoje vietoje. Žmonėms, kenčiantiems nuo celiakijos ligos, urano žmogaus mityba bus geras pasirinkimas dėl to, kad joje nėra glitimo. Be to, jis pašalina kalorijų skaičiavimą, kuris leidžia jo rėmėjams kasdien gauti iki 65% kalorijų. Naudojant augalinę dietą, kalorijų kiekis yra apie 20%.

Labai didelis urvinės dietos privalumas - tai didelis baltyminių maisto produktų suvartojimas, kuris teigiamai veikia pakankamą energijos lygį. Kiaušiniai, kepta mėsa ir žuvis yra visavertis baltymų šaltinis, o riešutai, kurių sudėtyje yra daug naudingų riebalų rūgščių, yra būtini tinkamam kūno funkcionavimui. Obuoliai, braškės, pomidorai, kriaušės yra labiausiai paplitę augaliniai produktai, naudojami daugybėje skirtingų dietų.

Uravijos dietos pasekėjai mano, kad jis gali užkirsti kelią ligoms, tokioms kaip hipertenzija, depresija, gaubtinės žarnos auglys, antsvoris, 2 tipo cukrinis diabetas.

Mitybos trūkumai.

Be dietos rėmėjų, yra daug skeptikų, kurie mano, kad dietos principai yra nepakankamai pagrįsti. Jų nuomone, faktas, kad neįmanoma nustatyti, ką mūsų protėviai iš tikrųjų padaro, leidžia urvą maitinti dietą bankrutuoti.

Be to, kadangi dieta nenumato makaronų, desertų ir duonos sudėtyje esančių angliavandenių, ji netinka kiekvienai žmonių kategorijai. Didelė dalis suvartotų mėsos ir gyvulinės kilmės produktų daro šią dietą vegetarams neprieinama. Neribotas baltymų kiekis gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos, inkstų, virškinimo trakto ir padidėjusio cholesterolio sutrikimą.

Kadangi primityvių žmonių maistas pašalina daugybę maisto produktų, kurie yra naudingi žmogaus kūnui, daugelis mitybos specialistų abejoja dėl jo naudojimo teisingumo. Be to, mūsų protėvių gyvenimo trukmė buvo gerokai mažesnė nei dabar, ir nereikia galvoti, kad olių mitybos kokybė šioje srityje atliko svarbų vaidmenį.