- Bulgarijos pipirai - 3 vnt
- Morkos - 1/2 pjesės
- Salierų šaknys - 50 gramų
- Lankas - 1 vnt
- Vyšnių pomidorai - 6 vnt
- Vištienos filė - 200-250 gramų
- Alyvuogių aliejus - - pagal skonį
- Druska, pipirai - - skoniui
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Pirmiausia, salierų šaknys supjaustyti mažais kubeliais. Tada mes taip pat išraižyti mažas morkas. Kepkite juos keptuvėje aliejuje. Mes supjaustome porą. Tada supjaustykite kubeliais pusiau raudonos bulgarijos pipirus. Tada pjaustome vyšnių pomidorus į ketvirčius. Keptuve, kurioje kepti svogūnai ir salierai jau yra tarkami į auksinę plutą, pridedame pipirus, pomidorus ir porai. Bulgarų pipirai nuplauti, supjaustyti viršuje (atsargiai, mes vis dar reikia). Mes išpjaukime sėklas. Tada pipirai nėra labai ilgi blanšinami verdančiu, sūdytu vandeniu. Šiuo metu į atskirą keptuvę kepti gabalėliais supjaustytos vištienos. Vištiena sūdyta, pipirai ir kepti ilgą laiką. Kai ji gauna apšvietimą, mes perkelkime į keptuvę su daržovėmis. Gerai sumaišykite ir greitai kepkite. Į kepimo skardą įpilkite kepimo popieriaus ir sutepkite aliejumi. Peppers stuff stuffing, sandariai užtruks. Pipirai dengiami skrybėlėmis ir siunčiami į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę, kol minkšta (10-20 minučių). Malonu apeiti!
Porcijos: 2