- kvietiniai miltai - 2 stiklai (ingredientai testui :)
- sausos mielės - 1 arbatinis šaukštelis
- medus - 1 st. šaukštas
- alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- šiltas vanduo - 3/4 stiklo
- Pikantiškas pomidorų padažas - 1/4 puodeliai (ingredientai užpildyti :)
- sūrio padažas - 1/4 puodelio
- vištienos filė - 300 gramų
- rūkytas Čedaro sūris - 1 puodelis (tarkuotas)
- Monterey Jack sūris - 1 puodelis (tarkuotas)
- Parmezano sūris - 1/2 puodeliai (tarkuotų)
Sumaišykite miltus, druską ir mieles dideliu dubeniu. Padarykite griovelį centre ir pridėkite vandens, aliejaus ir medaus. Susmulkinkite tešlą į dubenį. Tešlą palikite 2-3 valandas. Dar kartą sumaišykite tešlą savo rankomis ir palikite 30 minučių. Priesakykite tešlą į pizza pagrindą. Buteliuke sumaišykite pomidorų ir sūrio padažą, tada sumaišykite picos pagrindo paviršių su mišiniu. Padažykite padažu išplautą pagrindą pusė visų sūrių. Vienodai sumaišykite vištienos kubelius ir padėkite su visais sūrio likučiais. Į viršų su nedideliu pomidorų padažu. Kepkite picą šildomame orkaitėje maždaug 20-25 minučių 190 ° C temperatūroje. Pabandykite apetitą!
Porcijos: 1-2