- Įklijuokite "Korpusus" - 360 gramų
- druska - skoniui
- Itališkos dešros - 480 gramų
- lemputė - 1 vnt
- česnakas - 3 dantis
- paprikos dribsniai - 1/4 šaukštelių
- špinatai - 150 g
- Ricotta - 450 gramų
- sūris Provolone - 240 gramų
- Parmezano sūris - 30 gramų
- kiaušiniai - 2 vnt
- pomidorų padažas - 4 puodeliai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių, stovėdami vidurinėje padėtyje. Supjaustykite svogūną kubeliais. Pjaustyti špinatus grubiai. Padarykite vandenį į keptuvę dideliame puodelyje. Įpilkite 1 šaukštą druskos ir įklijuokite. Virkite pagal pakuotės instrukcijas. Kai pasta yra paruošta, nusausinkite vandenį. 2. Tuo tarpu, didelėje keptuvėje ant vidutinio karšto, supjaustykite dešra iki rožinės, supjaustykite ją į didelius gabalus. Įpilkite svogūną ir šaukštelį druskos. Kepkite, maišydami, kol dešra ir svogūnai nepjaustys. Pridėti česnako ir raudonųjų pipirų dribsnių. Virkite, pastoviai maišydami, kol pasirodys aromatas, apie 30 sekundžių. Nuimkite keptuvę nuo šilumos ir sumaišykite su špinatų lapais. Sumaišykite dideliu dubeniu, sumaišykite su ricotta, tarkuoto sūrio Provenol, parmezanu ir kiaušiniais. 3. Švelniai supilkite kepimo indą su pomidorų padažu. Užpildykite kiekvieną lukštą su 3-4 šaukštais paruošto įdaro. Sumaišykite makaronus kepimo indu. 4. Lygiai išpilkite likusį pomidorų padažą. Uždenkite formą aliuminio folija. Kepkite 20 minučių, tada išimkite foliją ir kepkite apytikriai 10 minučių. Leiskite atvėsti 5 minutes prieš patiekiant.
Porcijos: 6