- Grybų miškas - 1 kilogramas
- Lemputė - 2 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Murphy - 2 vienetai
- Druska, pipirai - - skoniui
- Vermicelli - 1 st. šaukštas
- Žalioji - pagal skonį
Mine, mes valyti miško grybus. Tada grybus reikia supjaustyti į didelį puodą tiesiai į tą indą, kur jie bus virti. Čia mes taip pat pridedame sviestą. Mes įdedame indą ant lėto ugnies ir virkite grybus sviestyje ir savo sultyse, kol sultys, išeinančios iš grybų, išgaruoja beveik visiškai. Nepamirškite maišyti, kad išvengtumėte degimo. Kai grybų sultys išgaruoja beveik visiškai, į keptuvę pridedame du smulkiai pjaustytus svogūnus ir vieną šiaudus, supjaustytus morkos. Kai tik morkos yra minkštos ir svogūnai yra skaidrūs, užpilkite pusę litro vandens į puodą. Mes didiname ugnį, priverčiame jį virti, o tada sumažinsime ugnį iki vidutinio ir žemo lygio. Kai sriuba užvirsta, į bulves dedame į ją mažus gabalėlius. Virkite, kol bulvės bus paruoštos lėtai virti. Kai bulvės yra beveik paruoštos - įpilkite šiek tiek vermišelių ir makaronų, taip pat druskos ir pipirų pagal skonį. Po 3-4 minučių, kai makarelės bus beveik paruoštos, mes pridėsime žalumynų prie sriubos ir prireikus su druska ir pipirais. Mes virti dar 2 minutes - ir pašalinti jį iš ugnies. Tegul 10 minučių valgykite sriubą po dangteliu - visa tai gali būti patiekiama. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 6-8