Mes nežinome, kaip lengva šiam buitinių prietaisų darbui palengvinti moterišką darbą virtuvėje. Tie, kurie jau bandė jį naudoti, įvertino visas privalumus ir nuolat eksperimentavo su naujais patiekalais.
Vištienos šlaunų receptai daugybėje
- kojos, klubai ar sparnai - 4 vienetai (4 porcijos bus gauta)
- česnakai - 3 gvazdikėliai
- druska
- jūsų mėgstamos prieskoniai
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l
Virimo procedūra
- Mėsa kruopščiai nuplaunama ir džiovinama popieriniu rankšluosčiu arba minkštu servetėle.
- Mes trinaime ją druska ir prieskoniais. Česnakai trina ant trintuko arba per spaudą. Tiems, kurie mėgsta išreikštą skonį, galite nupjauti stambius gabalėlius į smulkius gabalėlius ir lygiai pastatyti ant mėsos. Palikite marinuoti šaldytuve apie pusvalandį.
- Tuo tarpu mes sutepame multivarko dubenį su augaliniu aliejumi, padėkite kojas ar šlaunis odą žemyn ir nustatykite "kepimo" režimą iki keturiasdešimt minučių. Maždaug pusę virimo laiko turite atidaryti dangtį ir patikrinti procesą. Vienodam skrudinimui ir plutai rekomenduojama vištieną pasukti kitoje pusėje.
Kepta vištiena su daržovėmis daugybėje
Iš jūsų patiekalui nereikia daug pastangų, bet jis pasirodys labai naudingas, skanu ir gražus. Keturi porcijos jums reikės:
- paukštiena - pusė skerdenos
- pomidorai - 2 vnt.
- saldus bulgarų pipirai - 1 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- svogūnai - 1 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai
- druska, pipirai ir paprika
Virimo procedūra
- Mėsa supjaustoma į savavališkus gabalus. Geriau juos padaryti pakankamai dideli, kad būtų patogu juos sudrėkinti druska ir pipirais.
- Svogūnai supjaustyti į pusę žiedus, pomidorai - maži kubeliai. Pipirai supjaustyti plonomis juostomis, o morkus įtrinkite į nedidelę dėžutę
- Mes platiname vištieną iš anksto išpjaustytu multivarko puodeliu ir apkepkite daržovėmis ant viršaus. Įpilkite druskos, pipirų, paprikos ar kitų pagardų pagal savo skonį.
- Uždarykite dangtį ir nustatykite gesinimo režimą vieną valandą. Per šį laiką patiekalas yra tolygiai paruoštas ir jums net nereikia tikrinti virimo proceso.
Kaip virti visą vištieną multivarke
Tai tikrai neįprastas patiekalas, kuris gali nustebinti svečius, lankančius šventinį stalą.
Ingredientai:
- naminių paukščių paukštis (svoris apie 1,5 kg)
- grikiai - 150 g
- svogūnai - 1 vnt.
- pievagrybiai - 200 g
- česnakai - 4 gvazdikėliai
- čili
- sojos padažas
- druska ir pipirai
Virimo procesas
- Mes pradedame nuo įdarų paruošimo įdaru. Grybai ir svogūnai turi būti supjaustyti kubeliais ir kepti. Į padažą supilkite grikį, įpilkite paruoštos kepimo, supilkite vandenį ir virkite, kol atliksite.
- Dabar ruošiame marinatą. Sumaišykite sojos padažą su kapotų čili ir prieskoniais su druska. Įpilkite česnako ir sumaišykite mišinį.
- Skerdeną reikia nuplauti ir nušluostyti kruopščiai. Pasukite krūtinę ir atsargiai iškirskite stuburo kaulus.
- Pusiau marinatu riebaluoti viščiuką viduje. Mes užimame adatą su sriegiu ir siuvame pjūvį ant nugaros. Būtinai palikite tinkamo dydžio skylę, kad paukštis būtų patogesnis.
- Mes dedame vištieną su grikių koše ir galiausiai siūlome skylę. Tepkite paviršių likusiu marinatu.
- Įdėkite jį į dubenį ir nustatykite kepimo režimą "Kepkite" vieną valandą. Paruošimo metu periodiškai patikrinkite patiekalą. Priklausomai nuo multivarkerio modelio ir galios gali tekti ilginti laiką.