- Miltai su / s - 500 gramų
- Riešutai - 11 gramų
- Raisins - 50 gramų
- Curcuma - 2 gramai
- Sol - 1 pinch
- Cukrus - 200 gramų
- Alyvuogių aliejus - 50 mililitrų
- Cukraus vanilė - 2 arbatiniai šaukšteliai
1. Paruoškite šaukštą. Norėdami tai padaryti, šiltoje virimo vandenyje, 1,5 puodeliai, įdėti mieles, šiek tiek cukraus ir šiek tiek miltų. Sumaišykite viską ir palikite 15-20 minučių, kol oparas pakils. Didelėje dubenyje perpjauk miltus ir įpilama ciberžolės ir vanilino. Čia mes užpilame prieskonius, cukrų ir druską. Dabar minkykite tešlą, kol ji tampa elastinga. Užlenkite jį ir padėkite į šiltą vietą. Tegul jis stovi apie valandą. 2. Per šį laiką tešla turėtų padidėti dvigubai. Iškirpkite 40 identiškų gabalų. Kiekvienas tešlos gabalas yra suvyniotas į juostas 15 cm. 3. Dabar mes išmėginsime žvirgždymo testą. Kiekviena juostelė yra susijusi su "mazgu". Kur mes turime galvą, mes formuojame snapelį. Kita vertus, du ar tris kartus nupjauta peiliu, tai uodega. Razinos akyse mūsų paukščiams. 4. Ant lapo, sutepto aliejumi, mes išmesime paukščius, kad jie "pakiltų". Tada sutepkite juos stipria juodoji arbata, sumaišyta su cukrumi. Kukurūzai kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių. Gatavuosius bandelės pabarstykite vandeniu ir uždarykite minutes 10 servetėle.
Porcijos: 40