- kukurūzai - 5 litrai
- rudasis cukrus - 4 stiklinės
- Sviestas - 200 gramų
- kukurūzų sirupas - 10 stiklinių
- vanilė - 1 arbatinis šaukštelis
- pieno šokoladas - 4 stiklai
1. Paruoškite kukurūzus pagal gamintojo instrukcijas. Ištraukite paruoštą kukurūzų skardą ant kepimo skardos ir šiltai palaikykite 120 ° C temperatūroje. 2. Į keptuvę su storu dugnu ant vidutinio karščio sumaišykite ir šildykite cukrumi, 150 g sviesto ir pusę puodelio kukurūzų sirupo. Tada šilkite be maišymo, kol nedidelis gauto sirupo lašelis ne iš karto pasuks į stiklinę šalto vandens. Išimkite iš karščio ir pridėkite vaniliną, kruopščiai maišdami masę. Kukurūzai užpilkite karameliniu sirupu ir gerai sumaišykite. 3. Tame pačiame indelyje sujungti likusius aliejus ir 2 puodelius kukurūzų sirupo. Virkite vidutinio ugnies, kol šokoladas visiškai ištirps. Įpilkite šokoladinio masinio karamelinio pūsti kukurūzų, supilkite grūdus iš visų pusių, grąžinkite 30-40 minučių orkaitėje. Jūs galite paploti kukurūzus, kai jis yra visiškai kietas.
Porcijos: 10