Bulvės
Šaknys geltonos, rožinės arba violetinės spalvos atspalvių alerginės reakcijos yra retesnės. Todėl vaikams, kurie yra alergiškos bulvės, reikia iš anksto įmirkyti.
Morkos
Virtos morkos gali būti alergiškos. Todėl vaikams, sergantiems atopiniu dermatitu (diatēze), ši daržovė netinka bulvių koše. Dėl sveikų trupinių tai yra puikus vitaminų šaltinis, pavyzdžiui, A.
Kopūstai
Tik runkeliai yra geresni už kopūstų ir kitų naudingų sulčių ir daržovių kūdikiams sugebėjimą "absorbuoti" nitratus. Kita vertus, ši daržovė turi puikią maistinę vertę.
Skvošas ir skvošas
Cukinijos, skvošas, žiediniai kopūstai, ropė - visi šie daržovės turi žemą alergiškumo laipsnį. Be to, jie silpnai kaupia įvairias "toksiškas chemines medžiagas", todėl idealiai tinka pirmosioms pjuvenoms. Tačiau bulvės, įmirkytos vandenyje, praranda dalį vandenyje tirpių vitaminų. Dauguma nitratų yra rasta mažuose ir dideliuose gumbuose. Todėl geriausia pasirinkti vidutinio dydžio bulves bulvių koše.
Morkos bijo šviesos, todėl virkite jį nepermatomais padažu. Daugiausia nitratų "šerdyje" morkų. Jis lengvai atskirtas nuo likusios plaušienos. Suteikite vaikui tik išorinį rėmelį.
Supjaustyti ir nulupti lapai (bet ne mėsinga dalis) turi būti išmesti į verdantį vandenį ir jį reikia išmaišyti dalimis taip, kad vanduo neprarastų temperatūros ir neužvirtų. Po pradžios sultinį reikia nedelsiant nusausinti.
Jums nereikia išpilti vandens į indą, nes vaisiai patys yra vandeningi. Virkite juos tarsi savo sultyse, kurios sutaupys daugiausiai vitaminų iš sveikų sulčių ir daržovių kūdikiams.
Žmogus negali be vandens, labai mažai - ypač. Bet jie negali turėti kūdikių be sulčių. Kitas dalykas yra tai, kad pastarosios yra skirtos skirtingam amžiui ir skirtingoms mažo organizmo vystymosi savybėms. Pasitarkite su savo pediatru ir pasirinkite savo sultis, o galbūt geriausiai tinka jūsų kūdikiui.
Obuolių sultys
Jame yra daug pektino medžiagų ir visų rūšių mikroelementų, visų pirma geležies. Atsižvelgiant į tai, obuolių sultys būtinai turi įeiti į vaikų mitybą ir būti viena iš pirmųjų.
Morkų sultys
Sunku rasti vaisių, kuris yra daugiau oranžinės nei morkos. Todėl morkos turėtų būti laikomos potencialiu alergenu? Tačiau šis daržovių sukelia alergijas palyginti retai. Štai kodėl tai myli kūdikių maisto gamintojai.
Vynuogių sultys
Vynuogėse yra pektino medžiagų, daug vitamino C ir angliavandenių. Pastaroji sukelia labai didelį kalorijų turinį gėrime.
Moliūgų sultys
Moliūgų yra daržovė, kuri, nepaisant spalvos, sukelia alergiją labai retai. Moliūgų netoleravimas yra nesąmonė, todėl rekomenduojama į dietą įtraukti atopinius vaikus.
Moliūgų daug augalinių pluoštų ir pektinų medžiagų, daug provitamino A. Tai net daugiau nei kai kurių morkų veislių. Moliūgų sultys gali būti praskiestos kitomis sultimis.
Rekomendacijos
Didžiausios įmonės, gaminančios kūdikių maistą, naudoja žaliąsias obuolius, kad pirmąsias savo gyvenimo sultys. Tos pačios taisyklės turėtų sekti ir moterys, kurios pats paruošia sultis. Kita mama turėtų žinoti, kad šviežiai spaustos sultys turi būti skiedžiamos vandeniu santykiu 1: 1, priešingu atveju kenčia skrandis.
Šaknys, naudingos sultys ir daržovės kūdikiams yra daug vitaminų, įskaitant vitaminą A ir jo pirmtakus. Remiantis šių medžiagų turiniu, morkų sultys užima beveik pagrindinę vietą tarp visų produktų.
Ši sultys yra parodyta vaikams, kurių kūno svoris yra mažesnis. Tas pats pasakytina apie vaikus, kurie gerai nevalgo. Ši sultys stimuliuoja apetitą. Tačiau akivaizdžių priežasčių veršelis su pertekliniu svoriu, kad gautų vynuogių sultis.