Kotedžas yra naudingas produktas, ypač vaikams, todėl visose vaikų įstaigose, darželiuose, sanatorijose, stovyklose, net ligoninėse, dažnai ruošiami įvairūs iš varškės pagaminti patiekalai, pavyzdžiui, troškintuvai, sūrio pyragaičiai, blynai, vareniki ir kt. Šiandien mes mokysime jus, kaip jūsų vaikams ir jūsų šeimai namuose paruošti skanius varškės patiekalus.
ŽALIOSIOS MEDŽIAGOS
Būtini ingredientai: 600 gramų varškės, pusė stiklinės grietinės, 1 žalias kiaušinis, cukrus - 2 šaukštai, pusė puodelio miltų, 30 gramų lydyto sviesto, vanilinas.
Paruošimo receptas: varškė turi būti išplauta anksčiau, į ją įpilama miltų, šaukštelis druskos, vanilino ir du šaukštai cukraus. Mes sumaišome visus produktus. Kitas, jums reikia paruošti stalą: pabarstykite ant švaraus stalo miltų paviršiaus ir paskirstykite ploną lyginį sluoksnį. Vietoj stalo galite naudoti didelę pjovimo lentą. Ant gatavo stalo išpilkite mūsų masę, pagamintą iš varškės, miltų ir kitų produktų, ir padalykite ją į keletą identiškų loserges. Mūsų pyragaičiai turi būti supakuoti į miltus. Kaip blynai su blynais, mes kepami kubeliai abiejose pusėse. Norėdami tai padaryti, jums reikia karšto keptuvėlio, iš anksto įmirkyto lydyto sviesto. Paruoštas patiekalas patiekiamas ant stalo karštu būdu. Už nuotraukos išsamumą jie gali būti papuošti džemu, džemu arba cukrumi iš miltelių. Ottakih syvnikov jūsų namų bus malonu!
VALIUTOS BANGOS
Būtini ingredientai: 400 gramų varškės, pusė stiklinės pieno, 3 žaliaviniai kiaušiniai, stiklinė miltų, cukrus - 2-3 šaukštai, 40 g lydyto sviesto.
Paruošimo receptas: sumaišykite kietą tešlą. Norėdami tai padaryti, paimkite pieną, pridėkite šaukštelį druskos, pertraukite vieną žaliavinį vištienos kiaušinį, miltus ir sumaišykite tešlą. Pirmą kartą sūdytą naminį sūrį reikia išvalyti, gatavame varške pridėkite du ar tris šaukštus cukraus, vieną trynį, druskos šaukštelį, visą alyvą, visi produktai yra kruopščiai sumaišomi. Tuomet iškeiskite tezlotonenkimo sluoksnį, paimkite stiklą ar stiklą ir išpjaukite paruoštą ploną tešlos druskos ratą. Paruoštuose ratuose užliejame tamsaus šaukšto šaukštelių, pagamintą iš varškės, lydyto sviesto ir kitų produktų, ir mes apsaugome kraštus. Po visų atliktų procedūrų mes paruoštame keptuvą, kuriame bus paruošti vareniki. Norėdami tai padaryti, užpilkite vandenį į keptuvę, pridėkite į skonį ir sudeginkite. Kai vanduo virsta, mes jį nuleiskime į vareniki keptuvę ir virkite, kol jie atsiras. Paruošti koldūnai, kuriuos išimame iš triukšmo į plokštelę arba didelį patiekalą, kurį tiekiame ant stalo karštoje formoje. Dėl išsamumo galite jas apibarstyti petražolėmis ant krapų ar žalių svogūnų arba naudoti grietine.
CROWNING HALINES
Būtini ingredientai: 300 gramų tarkuotų varškės, 2 drėgnų kiaušinių, pusė puodelio miltų, 1 šaukštas susmulkintų džiūvėsių, 1 šaukštą lydyto sviesto, šiek tiek mažiau nei pusė stiklinės grietinės.
Paruošimo receptas: nušluostytame varške mes pridedame žalią vištienos kiaušinį, druskos kibesį ir kruopščiai sumaišome. Užbaigtoje masėje supilkite pusę stiklinės miltų ir sumaišykite tešlą. Kai tešla yra pasirengusi iš jo išpjauti, koldūnai įleisti į verdantį sūdytą vandenį. Paruošti koldūnai, kuriuos išimame iš kastryulishshmovkojos ant didžiosios plokštelės ar patiekalo, užpilame lydytą sviestą ir mes pabarstame su krekeriais. Norėdami užpildyti paveikslėlį ir skonį, jie gali būti patiekiami ant stalo, prieš tai apibarstyti grietine ir apibarstyti terminiu sūriu. Vaikai tikrai mėgsta šį patiekalą, todėl rekomenduojame jį virti dažniau, nes tai ne tik skanu, bet ir labai naudinga.
BALLS
Būtini ingredientai: 300 g rutulinio varškės, 4 šaukštai cukraus, druskos, pusė puodelio konservų, 1 žalias kiaušinis, lydytas arba augalinis aliejus, šaukštelis soda.
Paruošimo receptas: sumaišykite kruopščiai sumaišykite viską, kad gautumėte storą varškės masę. Tada ruošiame testą: įmaišykite pusę stiklinės miltų ir suminkite (tešla, kaip ankstesniuose receptūrose pasirodė kietas). Iš paruoštos tešlos su švariomis rankomis mes ritiname kamuolius. Norėdami kepinti varškės rutulius, būtina iš anksto paruošti keptuvę, todėl mes labai storiai sutepkite jį šildomuoju ar augaliniu aliejumi, kad mūsų rutuliai būtų pilnai kepti ir nekaitinti, tada paruoštus rutulius įdėkite į silpną ar vidutinį ugnį (kitaip jie gali degti , nekepkite aposereme). Paruošti kamuoliukai ant stalo gali būti tiek karšti, tiek šalti, o grožiui jie gali būti apibarstyti cukrumi.
CROUNNED CROPS
Būtini ingredientai: varškė - 500 gramų, sviestas -300 gramų, 2,5 puodeliai miltų, soda - viena arbatinė šaukštelis, druska ir cukrus.
Valgių receptas: sumaišykite varškę su sviestu ir į miltelius įpilkite miltų, vieną arbatinį šaukštelį soda ir pusę šaukštelio druskos. Iš gauto svorio sumaišome tešlą. Kai tešla yra paruošta, išpjaukite ją mažu sluoksniu (maždaug 4-5 milimetrais). Kitas, mes paimame stiklą arba stiklą ir su jų pagalba nupjaujame apskritimus. Paruoštos tešlos formos yra suputos cukruje ir įpilamos per pusę, kad būtų laikomas mūsų cukrus. Tada mes supjaustosime pirmąją pusę pusės į cukrų ir pridėsime ją dar kartą pagal tą patį principą. Turėtum gauti trikampį. Mes įdedame paruoštus kevalus ant kepimo skardos ir kepame mūsų slapukus po 20-25 minučių iki rouge. Kai slapukas yra paruoštas, jis gali būti puoštas cukrumi ir supilamas su džemu ar uogiene. Vaikai labai mėgsta tokius slapukus ir mielai skanės tokį skanų patiekalą!
Pirmiau nurodyti receptai niekada neturės kenksmingų cheminių medžiagų, jei jie yra virti namuose iš patikrintų produktų. Be to, jie yra labai naudingi ir skanu. Atsipalaiduokite sau, savo vaikus ir savo šeimą skanu maistu! Virkite su meile! Malonu apeiti!