- Virti ryžiai - 4 puodeliai
- Morkos - 100 gramų
- Žalieji žirniai - 50 gramų (sušaldyti)
- Žalioji svogūna - 2 gabaliukai
- Česnakai - 2 dantys
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Sojų padažas - 3 daiktai. šaukštai
- Karališkos krevetės - 8 vnt
- Druska, pipirai - - skoniui
- Aliejus - skonio (kepimui)
Pirmiausia paruoškite ingredientus - morkas smulkiai pjaustytų, supjaustytų česnakų, žirnių atšildytų (kambario temperatūroje). Per keptuvę vidutiniškai šilumą mes šildome aliejų, paskleidėme į ją krevečių. Kiekviena krevetė yra sūdyta ir pipiruota. Kepkite ant vidutinės karščio 2 minutes kiekvienoje pusėje. Krevetės turėtų tapti rožesni, keisti spalvą. Dabar kepintos krevetės pašalinamos iš keptuvės ir dedamos ant plokštelės, į keptuvę įpilkite pjaustytų morkų. Po vienos minutės pridėkite ryžius. Po ryžių, supjaustytą žaliuosius svogūnus ir česnakus nuneškite į keptuvę. Maišymas. Įpilkite sojos padažą ir virkite, maišydami, vidutiniškai 4-5 minutes. Tada pridėkite žalias žirnelius. Po žirnių mes siunčiame krevetes į keptuvę. Dabar su mentele naudojame nedidelę laisvą erdvę kavos centre. Į šį laisvą erdvę įpilami išsukti kiaušiniai. Kai kiaušiniai šiek tiek užsifiksavo, aktyviai sumaišykite juos su likusiu keptuvės turiniu. Tiesą sakant, patiekalas yra paruoštas. Krevetės su ryžiais turėtų būti nedelsiant įteiktos.
Porcijos: 2