- vanduo - 2,5 puodeliai (šilta)
- mielės - 3/4 Art. šaukštai
- miltai - 3 1/4 puodeliai
- druska - 1 žiupsnelis
Sumaišykite mieles į dubenį su 1,5 stikline šilto vandens. Įdėkite 3 ir 1/4 puodelių miltų ir gausiai švelniai druskos. Maišykite rankomis ir palikite 30 minučių. Tešla padidėja 2 kartus. Tešla bus lipni ir labai elastinga. Mes atsikratome gabalo dydžio obuolio. Įdėkite ant skrudinto paviršiaus. Išrinkite tešlą su gręžtuvu. Kepti pyragą į pašildytą indą su vidutine karščiu. Pasukite po maždaug 2 minučių. Uždarykite dangtį apie 1 minutę. Indijos pyragas yra pasirengęs! Malonu apeiti!
Porcijos: 3-5